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Top articles
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Pizettes sur fond d'omelette
une recette issue du blog de vanda que monsieur a trouvé très bonne je vous copie la recette pour 2 personnes : 2 CS d'eau. 4 oeufs thym frais 50 g de semoule à couscous crue 1CC d'huile 60 g de fromage de chèvre frais 6 CS de coulis de tomate maison...
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Poisson pané aux herbes de cyril lignac
Une recette issue de son livre " fait maison' très bon, je n'ai simplement pas fait la ketchup car je n'aime pas trop je l'ai mange juste avec du citron pour 4 personnes : 4 morceaux de poisson blanc herbes fraiches chapelure 2 citrons 150 g de farine...
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Madeleines maroilles bacon
Une nouvelle recette issue du blog d'amandine une idée pour l'apéritif très bonne Pour 12 madeleines : 100g de farine 2 œufs 30g de beurre fondu 50ml de lait 50g de lardons (ou allumettes de bacon moins grasse) 120g de maroilles sel, poivre Mélanger la...
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Curry de poisson lèger
Voilà mon repas du soir, je me suis régalée c'est une recette très très simple à faire source : plat et recette ww : 1 sp par personne Pour 2 personnes : 4 filets de poisson blanc jus de 1 citron 1 cuillère à café bombée de curry 3 cuillères à soupe d’eau...
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gateau salé façcon croque monsieur
une recette que beaucoup d'entre nous avons essayé surtout celles qui suivent le blog d'amandine nous nous sommes bien régalés avec ce gâteau pour 4 personnes : 3 œufs 10cl de lait 110g de farine ½ sachet de levure chimique 60g de fromage râpé 2 tranches...
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Saint jacques flambées au cognac
une recette de jojo du blog ' nuage de lait" que vous pouvez servir au moment des fêtes pour 4 personnes : 450 gr de Noix de St Jacques - 2 cc de Margarine - 6 cc de Cognac - 4 CS de Crème Fraîche allégée - 1 petite gousse d'Ail - Persil frais - Sel et...
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Courgettes farcies
Voilà une première recette avec les courgettes du jardin j'ai bien apprécie pour 4 personnes : 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 250 g de boeuf haché 480 g de tomates pelées 1 filet d'huile 1 cc d'herbes de provence 2 carrés de sucre 1 cube de bouillon...
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Limande gratinée aux champignons
un plat très simple et très bon j'ai pris du cabillaud à la place de la limande source : cuisine actuelle pour 4 personnes : 600 g de filets de limande 500 g de champignons 2 échalotes 20 cl de crème liquide 30 g de parmesan 3 cs de chapelure 40 g de...
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Tortiquiches au bacon
Une idée originale pour le repas du soir accompagné d'une salade c'est sur le blog d'aude que j'ai découvert cette recette, elle m'a toute de suite plus ww : 2 sp par personne Ingrédients : 8 mini-panadillas (pour moi marque Old El Paso) 100g d'allumettes...
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flan au jambon
une bonne idée pour le repas du soir pour 6 personnes : 4 oeufs 20 cl de crème fleurette 20 cl de lait 200 g de dés de jambon 10 g de beurre 80 g de gruyère râpé cerfeuil sel poivre Préchauffer le four th.7. Battez les oeufs avec la crème fleurette et...
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Pommes de terre à la lyonnaise
Un gratin très bon et très lèger source : plat et recette pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre 3 oignons 1 cs d’huile 1cs de vin blanc 2 cs de parmesan sel, poivre Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles Faites-les cuire dans...
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Saint jacques gratinées
Hier soir nous nous sommes régalés avec cette recette issue du blog ' aude cuisine" ww : 2 sp par personne pour 4 personnes : 1 2 noix de saint-jacques moyennes 3 blancs de poireaux 2cc de margarine 1CS d'échalote hachée 50ml de vin blanc sec 120g de...
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Muffins aux fruits de mer
Des muffins avec une garniture originale ils pourraient être servis à l'apéritif pour 6 muffins : 200 g de cocktail de fruits de mer 40 g d'olives noires( nous n'en avons pas mis) 50 g d'emmental râpé 100 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 1.5 cs...
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Gratin de cabillaud et poireaux à la moutarde
une recette comme je les aime, facile à faire et très bonne celle ci est tirée du blog 'amandine cooking" ww :: 4SP/pers. Pour 2 personnes : 300g de cabillaud (ou autre poisson blanc) 2 blancs de poireaux 1 échalote 50ml de vin blanc 180ml de lait 1CS...
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crème au chocolat de cyril lignac
A refaire pleins de fois pour 4 personnes : 120 g de chocolat noir 20 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 15 cl de lait 15 cl de crème liquide entière Concassez grossièrement le chocolat. Réservez le. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre...
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riz et saint jacques à la fondue d'endives et au caramel d'orange
Une recette très très bonne. c'est amandine qui a publié cette recette sur son livre ' 100 recettes gourmandes et équilibrées au fil des saisons" pour 4 personnes : 2 échalotes 5 à 6 endives 2 oranges 240 g de riz 16 noix de saint jacques 1 cs de sucre...
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Riz thai au crabe de cyril lignac
si vous aimez les plats exotiques celui ci est pour vous cette recette est tirée du livre ' oui chef tome 2" très bon pour 6 personnes : 375 g de riz 4 poignées de petits pois surgelés 1 boite de chair de crabe soit 150 g 2 barquettes de crevettes roses...
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Moelleux aux poires de cyril lignac
une recette que j'ai vue l'autre jour dans son live sur instagram super bon ingrédients : 200 g de poires 20 g de beurre 4 oeufs 130 g de sucre 110 g de farine 1 sachet de levure 70 g de beurre fondu 4 cs d'eau sirop : 20 cl d'eau 20 g de sucre vanillé...
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Finanicer aux pommes caramélisées
Une nouvelle recette de cyril lignac je suis une fan de son live sur instagram ingrédients : 100 g de beurre 1/2 sel 60 g de farine 90 g de poudre de noisettes 150 g de sucre glace 1 pincée de sel 1/2 gousse de vanille 4 blancs d'oeufs pommes caramelisees...
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Brochettes de saint jacques panées et sa sauce au wkishy
Monsieur voulait gouter des noix de saint jacques panées en fouillant sur le net, j'ai trouvé une recette que nous avons quelque peu modifié on s'est super bien régalé pour 4 personnes : 20 noix de saint jacques moyennes 50 g de chapelure 30 g d'amandes...
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Rigatonis sauce pimentée
Une recette que j'ai dénichée dans un magasine maxi très bon pour 4 personnes : 400 g de rigatonis ou de pennes 250 g de chorizo 60 cl de sauce tomate 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cc de piment 1 pincée de cassonade 50 g de parmesan huile sel poivre Pelez...
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pommes de terre à la carbonara gratinées
Voici ma participation pour le défi ' les pommes de terre ' organisé par sonia sur facebook j'ai choisi une recette sur le blog de delphine une super recette que je referai ingrédients : 600 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 400 g de lardons...
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Galettes de pommes de terre et courgettes
nous avons déguste ces galettes avec des pilons de poulet cuits au barbecue a refaire pour 4 personnes : 1 courgette 2 pommes de terre 1 oignon 2 cs de farine 2 oeufs huile sel poivre Eplucher et râper la courgette Eplucher et râper les pommes de terre...
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gratin de courgettes, poireaux et champignons
Un gratin que nous avons bien apprécie très facile à faire j'ai trouvé la recette sur la page facebook de sara pour 2 personnes: 1 grosse courgette 1 gros poireau 4 champignons de Paris Beurre 1 œuf 125 ml de lait 50 g de fromage râpé Sel & poivre Préchauffer...
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Galettes au fromage
très bon avec une salade pour 6 personnes : 1.2 kg de pommes de terre 1 oignon 1/2 botte de persil 3 oeufs 100 g de fromage râpé 3 cs de farine 2 cs d'huile 1 cc de paprika muscade sel poivre Pelez, lavez puis râpez les pommes de terre. Pressez la pulpe...