une tarte que j'ai beaucoup aimé

source : le blog de vanessa ' la popote du petit bohnium'

ingrédients : 

1 chou fleur

1 pâte feuilletée

3 oeufs

20 cl de crème liquide à 4% mg

120 g de dés ail et fines herbes Boursin

70 g de comté râpé

1 cs de moutarde

sel, poivre

couper le chou fleur en fleurettes et faites le cuire à la vapeur.

Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.

Préchauffez le four th.180.

Badigeonnez le fond de tarte avec la moutarde.

Ajoutez les fleurettes de chou fleur et les dés de fromage.

Mélangez la crème et les oeufs, le sel et le poivre.

Versez sur la tarte.

Parsemez de comté râpé.

Faites cuire au four 35 minutes