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Top articles
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tarte tropezienne
c'est pas bien compliqué fin de compte et c'est super bon recette trouvée sur le forum " plaisirs gourmands" Ingrédients : 1 oeuf + lait + 1 cs d'eau de fleur d'oranger = 210 ml de liquide 350 g de farine 15 g de levure fraiche ou 2 cc de levure de boulanger...
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terrine de courgettes et carottes
Alors la j'ai été vraiment surprise par cette recette. Honnêtement au départ j'etais sceptique et puis non super bonne ingrédients : 500 g de courgettes 500 g de carottes 50 g d'échalotes 2 gousses d'ail 50 g de beurre 4 oeufs 100 g de mie de pain 2 crotttins...
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Lasagnes aux champignons et confit de canard
Une recette bien gouteuse source : guide cuisine de novembre Pour 4 personnes : 2 cuisses de canard confit 600 g de champignons des bois 6 à 9 feuilles de lasagnes 2 échalotes 1 gousse d'ail 75 cl de lait 125 g de beurre 60 g de farine muscade, sel et...
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Yassa au poulet
une recette senegalaise trouvée sur un site de recettes africaines un début de recette à faire la veille ingrédients : 4 cuisses de poulet 3 oignons, tranchés Dus jus de 4 citrons 2 cuillères à soupe de moutarde, de préférence de la moutarde de Djion...
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Gratin de pommes de terre au lait
" hum c'est bon ca " m'a annoncé monsieur en dégustant le plat C'est une vieille recette ww que j'ai trouvé sur le blog légèreté et gourmandises ww : 6 pp/ personne pour 4 personnes : 50 cl de lait 700 g de pommes de terre 1 oignon 4 brins de thym 20...
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croque jambon chèvre et oignons grillés
voici ma participation pour le jeu organisé sur facebook par sonia Le thème est le fromage de chèvre J'ai choisi cette recette sur le blog d'élodie " les gourmandises d'élo" j'ai vraiment adore ce croque monsieur Pour 2 personnes 4 tranches de pain de...
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Moelleux aux mirabelles
Un gâteau très simple à faire source : magasine cuisine actuelle hors série pour 8 personnes : 500 g de mirabelles 4 oeufs 100 g de beurre 100 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure préchauffez le four th 6. Dans une casserole, faites fondre le...
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Crème praliné
une recette super facile à faire que j'avais oublié de vous publier source : site 750 g pour 6 personnes : 80 g de pâte praliné 35 g de sucre 10 cl de crème fraiche liquide 40 cl de lait 25 g de fécule de mais Dans une casserole, versez le lait, la crème,...
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Croque monsieur dinde champignons mozzarella
Voici une recette très bonne que nous avons apprécie j'ai pioche ce croque monsieur sur le blog de boomy Je participe donc au défi ' croque monsieur / croque madame pour 4 personnes : béchamel : 150 ml de lait 1/2 écrémé 15 gr de farine 1 cube de bouillon...
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purée de navets
Une recette de vanda qui nous a beaucoup plu pour 4 personnes : 800 g de navets 2 oignons 1/2 tablette Bouillon de volaille 500 ml d'eau 1 branche de Thym 100 ml de crème fraiche Sel Poivre Éplucher les navets et peler les oignons . Couper les légumes...
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Quiche sans pâte aux épinards et au jambon
Me voilà de retour après quelques jours de vacances avec cette recette de quiche La recette est issue du blog de sonia ' la cuisine de boomy' Nous ne sommes pas très fan d'épinards mais là nous nous sommes régalés Pour 4 personnes : 200 gr d’épinards...
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Tarte au chocolat et praliné
une pure gourmandise source : magasine marmiton pour 6 personnes : 30 cl de crème liquide entière 300 g de chocolat noir 150 g de pâte à tartiner chocolat noisettes sans huile de palme 150 g de pralin en morceaux 1 pâte sablée Déposez la pâte dans un...
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Dos de cabillaud au thym et à la tomate
Une autre recette de sonia au départ je ne devais pas faire cette recette, finalement je ne suis pas décue super bon pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 1 boite de 400 gr de tomates concassées ( j'ai utilisé des tomates du jardin) 1 cs d'huile d'olive...
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Omelette soufflée à la courgette
une recette issue du dernier cuisine actuelle très bonne Ma courgette étant jaune cela ne se voit pas beaucoup sur la photo pour 4 personnes : 8 oeufs 1 courgette 1 oignon 10 g de beurre sel poivre Lavez la courgette et râpez la. Emincez l'oignon. Séparez...
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Boulgour pilaf à la turque aux poivrons
Aujourd'hui je vous partage une recette que j'ai trouvée sur le blog ' les recettes de ninette" Nous avons apprécie ce plat Un plat pas du tout compliqué à faire Pour 6 personnes : 280 g de boulgour 1 cc d'huile d'olive 2 oignons 1 gousse d'ail 4 poivrons...
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Cake au cacao et chocolat
Un cake idéal pour le petit déjeuner, je me régale Avec cette recette, je participe au défi ' battle cakes salés cakes sucrés" organisé par sonia sur facebook j'ai choisi ce cake sur le blog ' les gourmandises de sara' ingrédients : 30 g de chocolat noir...
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Confiture de kiwis au citron vert
source : cuisine actuelle pour 4 pots : 1 kg de kiwis 1 kg de sucre 1 citron vert Pelez les kiwis et les coupez en petits morceaux. Mettez les dans une bassine a confiture avec le sucre. Lavez le citron, râpez les zestes et extrayez le jus. Ajoutez le...
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Pizza au fromage et au chorizo
Encore une recette que j'ai dénichée dans un cuisine actuelle pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza 12 tranches de chorizo 100 g de gorgonzola 2 boules de mozzarella 12 cl de coulis de tomates 1 cc d'origan huiile Chauffer le four th.270°. Retirez...
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crêpes à la poudre d'amandes
monsieur avait envie de crêpes j'ai choisi une recette sur le blog de delphine ' oh la gourmande' à refaire car nous avons beaucoup aimé nous avons juste divisé la recette par deux Ingrédients 30 g de beurre 6 œufs 300 ml de lait 225 g de farine 60 g...
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clafoutis pomme kiwi
un très bon clafoutis issu du blog ' chez patchouka' pour 6 personnes : 1 pomme 2 kiwis 100 g de farine 3 c. à soupe de sucre 3 oeufs 250 ml de lait 1 c. à café de vanille liquide Préhauffer votre four à 180°C (Th. 6). Dans un saladier, mélanger la farine...
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Omelette facon pizza
une recette issue du nouveau livre d'amandine ' oeufs" très très facile à faire une autre facon de manger des oeufs pour 2 personnes : 5 oeufs 10 cl de sauce tomate 50 g de fromage râpé 40 g de chorizo olives noires sel poivre Faire une omelette, salez...
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Aiguillettes de poulet aux olives et à la crème
une nouvelle recette du livre d'amandine ' poulet" un plat très bon Nous avons laissé le poulet entier et avons coupé les olives en rondelles. pour 4 personnes : 500 g d'aiguillettes de poulet 120 g d'olives vertes 20 cl de crème liquide 10 cl de vin...
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Salade de pâtes poulet et parmesan
une salade que nous avons beaucoup aimé j'ai juste remplacé la sauce blanche par de la vinaigrette et mis des macaronis Merci à vanessa du blog 'popote de petit bohnium' pour cette recette Pour 4 gourmands : 250 g de pâtes 1 laitue 300 g de poulet émincé...
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Gratin de haricots au curry
Une recette sympa issue d'un vieux cuisine actuelle pour 4 personnes : 3 tomates 1 kg d'haricots verts 12 cl de lait 12 cl de crème 3 jaunes d'oeufs 1 cs de maizena 1 cs de curry sel poivre Pelez et coupez les tomates en dés. Cuisez les haricots verts...
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Pudding au pain
Un dessert que mon mari mangeait quand il etait petit pour 4 personnes : 200 g de pain rassis 100 g de raisins secs 1/2 l de lait 2 cs de rhum 150 g de sucre en poudre 2 oeufs caramel : 10 morceaux de sucre Faites gonfler les raisins dans de l'eau chaude...