c'est bon ca et surtout très facile à faire

merci amandine pour la recette

pour 4 personnes :

Ce mois ci le thème pour le jeu organisé sur facebook par sonia était les soupes.

Pleins de recettes sur les différents blogs inscrits, mon choix s'est porté sur ce velouté très bon issu du blog de sonia

Pour ma part, je l'ai fait dans une cocotte, je vous copie la recette initiale.

Je vous mets en dessous mes modifications

pour 4 personnes :

1 cs d’huile d’olive

1 petit oignon

200 gr de lentilles corail

900 ml d’eau

1 bouillon cube de légumes

ail en poudre

curry

sel, poivre

Couper l’oignon en gros morceaux et le mettre dans le bol du Cook’in et mixer 10s, vit 6

Rajouter l’huile et programmer 1min, 90°, vit 2.

Mettre les lentilles dans une passoire et les rincer généreusement à l’eau froide.

Egoutter et rajouter les dans le bol.

Rajouter ensuite l’eau et le bouillon cube, l’ai en poudre, le curry (1 cs pour moi) le sel et le poivre et programmer 20min, 120° , vit 2.

A la fin de la cuisson, mixer 3x turbo ou plus en fonction de la consistance souhaitée.

couper l'oignon en morceaux et le faire revenir dans un peu d'huile.

Rajouter les lentilles, l''eau, le bouillon cube, l'ail,le curry et faire cuire 20 minutes.

A la fin de la cuisson , mixez et servir.

une nouvelle recette d'amandine

j'ai trouvé ca super bon

pour 4 personnes :

j'avais tout ce qu'il fallait dans mes placards alors j'ai essaye ces moelleux

très bon

source : cahier de gourmandises

pour 6 moelleux :

très bonne

pour 4 personnes :

1 rouleau de pâte sablée

3 à 4 pommes

20 cl de crème liquidie

150 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

Chemisez un moule à tarte beurré de pâte sablée.

Epluchez les pommes, coupez les en 4 ou 6 .
Préchauffez le four th.6

Battez les oeufs en omelette dans un récipient.

Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la crème, mélangez.

Répartissez les morceaux de pommes dans le fond de tarte.

Versez la préparation dessus.

Mettez la tarte à cuire 35 à 40 minutes.

5 minutes avant la fin de cuisson, saupoudrez la surface de la tarte avec 2 cs de sucre.

Servez la tarte tiède ou froide, avec de la glace à la vanille.

un régal

une recette facile à faire

merci amandine

Ingrédients :

une nouvelle fois amandine nous a régalé avec cette recette de one pot facon chili

pour  4 personnes :

Il me restait 7 blancs d'oeufs du coup j'ai essaye un angel cake

j'avais vu une recette sur le blog d'amandine ici

je l'ai un peu modifié en ne faisant que le gateau

super bon à refaire bien entendu

je vous mets la recette que du gateau

Il y a longtemps que je voulais gouter cette soupe

je me suis régalée

pour 4 personnes :

1 botte de cresson

3 pommes de terre

1 échalote

thym

1 l d'eau

beurre

1 cube de bouillon

Laver, nettoyer le cresson pour enlever les trop grosses tiges.

Eplucher les pommes de terre, et les détailler en cubes.

Dans une grande casserole, mettre le beurre à chauffer. Lorsqu'il commence à grésiller (sans brûler), ajouter le cresson, les pommes de terre, l'échalote hachée grossièrement et le thym.

Laisser le cresson ramollir et ajouter l'eau et le bouillon cube.

Arrêter la cuisson, lorsque les pommes de terre sont très tendres et s'écrasent avec une cuillère en bois.
Une fois la préparation tiédie, enlever et garder un peu de bouillon.

Mixer les légumes et rajouter le bouillon mis de côté, pour obtenir la consistance désirée.

A chaque bouchée monsieur me répétait que c'etait bon

une galette issue du  blog de vanessa

pour 8 personnes :

2 pâtes feuilletées

100 g de beurre pommade

100 g de poudre d'amandes

75 g de sucre en poudre

1 œuf

une belle poignée de pépites de chocolat

1 jaune d'œuf mélangé à un peu d'eau pour la dorure

Dérouler une pâte feuilletée et la déposer sur une plaque de cuisson.

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre, la poudre d'amandes et l'œuf.

Etaler cette crème d'amandes sur la pâte feuilletée en laissant un espace de 2 cm sur les bords.

Déposer une fève et les pépites de chocolat sur la crème d'amandes.

Mouiller à l'eau le tour du bord de la première pâte.

Déposer la seconde sur la première, souder les bords, dessiner des striures à l'aide d'un couteau et badigeonner de jaune d'œuf mélangé à de l'eau puis la placer au frais 20 minutes.

Préchauffer le four à 180 °C et redorer une seconde fois la galette puis la faire cuire 25 minutes.

Servir chaude.

une recette issue du blog d'amandine

très bon

pour 4 personnes :

Un plat très bon et très facile à faire idéal pour le repas du soir accompagné d'une salade

merci amandine pour cette recette

pour 2 personnes

aujourd'hui je vous propose une bonne soupe de champignons.

source : magasine marmiton

pour 6 personnes :

1 kg de champignons

1 citron

30 g de beurre

1 gousse d'ai

3 cs de farine

50 cl de lait

4 cs de crème fraiche

1 l  de bouillon de volaille

paprika

sel poivre

Coupez le bout terreux des champignons.

Lavez les rapidement, séchez les puis détaillez les en lamelles.

Arrosez les du jus de citron.

Faites fondre le beurre dans une poêle, mettez y les champignons à revenir avec l'ail pelé et émincé.

Laissez cuire 5 minutes tout en remuant.

Mixez.

Placez la préparation dans une cocotte.

Saupoudrez de farine puis arrosez de bouillon de volaille.

Portez à ébullition.

Salez.

Laissez réduire sur feu doux.

Versez le lait dans la cocotte et laissez cuire 5 minutes tout en remuant.

Incorporez la crème fraiche.

Au moment de servir saupoudrez d'un peu de paprika.