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Top articles
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Waterzoi de poulet à la bière blanche et au poivre rose
une très bonne recette issue d'un magasine marmiton nous l'avons accompagné de blé, je la referais surement Pour 4 personnes : 6 blancs de poulet 1 oignon 50 cl de crème fraiche 40 g de beurre 50 cl de fond de volaille 33 cl de bière blanche hoegaarden...
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clafoutis de courgettes au chorizo ou au chèvre
C'est isabelle du blog ' quelques grammes de gourmandises' qui a publie cette recette sur son super blog avec cette recette je participe au défi ' courgettes' organisé par sonia sur facebook D'après la recette initiale vous avez le choix soit chorizo...
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Spaghettis au chorizo facon bolognaise
une nouvelle recette pour le défi chorizo organisé par sonia sur facebook j'ai choisi un plat sur le blog ' la popote de petit bohnium' à refaire sans hésiter nous avons divisé les quantités par 2 Pour 8 gourmands : 1 kg de spaghetti 1 kg de chorizo fort...
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Pavés de saumon gratinés au four
Voilà un plat que monsieur a aimé source : cuisine actuelle la photo n'est pas très réussi mais je vous assure que c'est très bon pour 2 personnes : 2 Pavés de saumon sans peau 1 cuil. à soupe Jus de citron 25 g Beurre 25 cl Lait 25 g Farine 25 g Parmesan...
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Spaghettis aux fruits de mer surgelés
un plat très bon source : journal des femmes Pour 2 personnes : 350 g de spaghettis 350 g de fruits de mer surgelés 4 gousses d'ail 200 ml de crème fraiche liquide le jus d'1 citron jaune 1 bouquet de persil frais sel, poivre gruyère Sortir 1 heure avant...
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Pâtes au chili gratinées au cheddar
Un plat très bon j'ai juste change le fromage j'ai mis du gruyère râpé pour 4 personnes : 250 g de pennes 350 g de boeuf haché 250 g d'haricots rouges 1 oignon 1 poivron rouge pelé en bocal coriandre 125 g de cheddar râpé ( du gruyère) 20 cl de coulis...
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lentilles et carottes épicées
un plat dont la recette a été publiée par amandine ' amandine cooking' nous avons beaucoup aimé ce n'est pas bien difficile pour 4 personnes : 300g de lentilles 1 oignon 1 gousse d'ail ou 1cc d'ail semoule 4 carottes 1 petite boîte de concentré de tomate...
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gratin de courgettes râpées
voilà un gratin que nous avons bien apprécie monsieur a dit que l'on pouvait le refaire j'ai pioché cette recette sur le blog 'quoi qu'on mange' Pour 4 personnes : 500 g courgettes ½ litre de lait 2 CS de semoule fine de blé 1 œuf 25 g de beurre 100 g...
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Gratin de pâtes
oui j'ai choisi une recette simple et je me suis regalée avec ce plat, je participe au défi lancé par sonia sur facebook ' le blog à l'honneur' ce mois ci c'est le blog d'alicia ' le bal des saveurs ' qui est à l'honneur Pour 4 personnes, 300 g de coquillettes...
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Flan aux pommes miel et fleur d'oranger
Une envie d'un dessert pas trop lourd c'est en feuilletant le blog de deldel que j'ai trouvé cette recette ingrédients : 3 pommes 2 cs de fleur d'oranger 4 cc de miel jus d'un citron 4 cs de maizena 10 g de sucre 2 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème fraiche...
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boudin blanc en croute facon brochette
si vous aimez les boudins blancs cette recette est pour vous Moi j'aime pas trop ca mais mon mari adore Pour les yakitoris 2 boudins blancs de Rethel 3 c à s de champagne 1 c à s de moutarde de Reims 2 c à s de miel liquide 1 c à s de sauce soja 1 c à...
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croustilles de pommes de terre au parmesan
une recette ww pour accompagner une salade le soir c'est leger Pour 2 personnes : 800 g de pommes de terre 1 cc de paprika 1 cs de parmesan râpé 1 cc d'huile d'olive sel poivre Eplucher, rincer et sècher les pommes de terre. Les râper avec une grille...
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quiche en millefeuille de jambon
Ca ressemble un peu a une quiche lorraine, c'est bon pour un soir Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 6 tranches de jambon blanc 250 g de tomme de chèvre 25 cl de lait 250 g de crème fraiche 3 oeufs muscade, sel poivre Etalez la pâte avec son papier sur...
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Brochettes de saint jacques au safran
Une recette ww pour finir la semaine qui vaut le coup Pour 4 personnes : 480 g de noix de saint jacques 2 endives 1 oignon 12.5 cl de vin blanc sec 1 cc de fumet de poisson 1 cc de maizena 2 cc de margarine 2 cc d'huile d'olive 4 cc de crème fraiche 1...
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tarte amandine aux poires
La poire est un fruit que j'apprecie beaucoup mais cuit Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 3 grosses poires pelées, coupées en deux et épépinées 3 jaunes d'oeufs 30 cl de lait 125 g d'amandes en poudre 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 30 g de...
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riz espagnol au four
ca resssemble a une paella mais ce n'en est pas une bonne recette, plat copieux et très facile a faire tirée du magasine marmiton Pour 6 personnes : 3 verres de riz 900 g de blancs de dinde 1 chorizo 2 poivrons 4 gousses d'ail 1 grosse boite de tomates...
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Chaussons a la rhubarbe et caramel au beurre salé
recette issue du blog " a la table de nounoune" Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 5 à 6 coteaux de rhubarbe 2 cs de sucre 1 peu de lait ou un jaune d'oeuf 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi sel 100 ml de crème liquide entière compote de rhubarbe:...
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la sauce marchand de vin
Pour changer un peu des plats et des desserts, une petite sauce pour accompagner les viandes rouges et même certains poissons. ne vous fiez pas a la photo, ca ressemble a une sauce au chocolat mais non... C'est une recette issue d'un cuisine actuelle...
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tarte de légumes très légére
Pour un repas du soir avec une salade c'est très léger et ca passe bien. Maelene au fourneau a publie cette recette sur son blog allez y faire un tour Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick ( moi j'ai pris une pate feuilletée) 1 cc d'huile 1 paquet de...
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Tarte à la rhubarbe et au chocolat
C'est le moment de la rhubarbe profitons en une petite recette de marmiton Pour 8 personnes : 1 pâte sablée 100 g de chocolat noir 120 g de sucre 4 oeufs 4 grosses cuillères de crème fraiche épaisse 600 à 800 g de rhubarbe Etalez la pâte dans un moule...
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Muffins de rhubarbe et fraise
il y a longtemps que je voulais essayer une recette mélangeant les deux fruits. et voila c'est fait Pour 6 personnes : 150 g de farine 100 g de sucre 60 g de beurre 2 cc de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 oeufs 200 g de fraises...
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pour que la ronde interblog continue
comme promis nous voici le 29 juillet, je publie donc la recette choisie dans le blog de sorcili" la marmite à m'alice" evidement du chocolat 150 g de chocolat noir 1 bonne pincée de bicarbonate soit environ une demie cuillère à café 80 g de sucre 50...
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Terrine nordique
avec de la mayonnaise, cela fait une bonne entrée 200 g de cabillaud 150 g de surimi 400 g de crevettes roses décortiquées 3 oeufs 15 cl de crème fraiche sel, poivre Couper la chair de cabillaud en morceaux et retirer les arêtes. Mixer les morceaux de...
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brioche pour la ronde
voici donc la recette que j'ai piochee chez melle banane pour la ronde interblog ingrédients : 100 g de beurre 50 g de sucre 300 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 2 oeufs 100 ml de lait 1 cc de sel Mettre le lait et les oeufs battus, la farine,...
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pommes de terre farcies a la charcutiere
Recette extraite d'un livre de la collection saep " 100 recettes de pommes de terre" Pour 6 personnes : 6 grosses ou 12 petites pommes de terre 2 gousses d'ail 100 g de persil 300 g de chair à saucisse 200 g d'oignons sel, poivre 150 g de beurre 100 g...