/fdata%2F6092235%2Favatar-blog-1324013909-tmpphpYD4WJE.jpeg){kind=avatar}
/image%2F0556288%2F20190427%2Fob_abaf98_20180415-115627.jpg "cuisine quotidienne simple")
Top articles
-
Gratin de rigatonis à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon
un plat très bon que nous avons bien apprécie ce gratin est très facile à faire, cela change un peu une autre recette tirée du blog d'amandine pour 4 personnes : 200g de rigatoni 2 blancs de poireaux 1 échalote 160g de crème fluide 1 CS de moutarde classique...
-
Crevettes sauce au cidre
Un plat très bon issu du blog de gabie Nous l'avons accompagné de riz pour 2 personnes : 300g de gambas décortiquées (congelées pour moi) 20 cl de cidre brut 2 càs de crème fraîche épaisse 4 % sel et poivre Faire revenir les gambas encore surgelées dans...
-
gratin de poulet et pommes de terre
Un plat très bon et très facile à faire idéal pour le repas du soir accompagné d'une salade merci amandine pour cette recette pour 2 personnes 300g de blancs ou filet de poulet 450g de pommes de terre 1 oignon 10cl de crème liquide 1 gros œuf 1 cc d'ail...
-
Moelleux ricotta cranberries
j'avais tout ce qu'il fallait dans mes placards alors j'ai essaye ces moelleux très bon source : cahier de gourmandises pour 6 moelleux : 150g de ricotta 100g de sucre 150g de farine avec levure incorporée 3 œufs Le jus de 1 citron 100g de cranberries...
-
Gratin de chou fleur au chèvre et au chorizo
une énième recette d'amandine je me régale a chaque fois un gratin très bon très facile à faire pour 2 personnes 400g de chou-fleur 200g de pommes de terre 50g de chèvre frais 4 CS de crème fraiche liquide 50g de chorizo un peu de fromage râpé sel, poivre...
-
Salade printanière de pommes de terre
une recette d'amandine issue de son livre monsieur m'a dit que je pouvais la refaire pour 2 personnes : 200 g de pommes de terre 2 oeufs 2 coeurs de laitue radis tomates cerises 1 betterave cuite ciboulette vinaigrette Faire cuire les pommes de terre...
-
crêpes au jambon de cyril lignac
comme d'habitude très bon pour 4 personnes : 4 tranches de jambon blanc 300 g de farine 3 oeufs 3 cs de sucre 2 cs d'huile 70 cl de lait entier 20 g de beurre laitue huile d'olive vinaigre balsamique 70 g de beurre 70 g de farine 50 cl de lait entier...
-
Croque monsieur croustillant à la poêle de cyril lignac
Une version différente très bonne pour 4 personnes : 16 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc ciboulette ( que je n'ai pas mise) 100 g de beurre 200 g d'emmental ou de parmesan 1 oeuf 10 cl de crème fraiche liquide entière muscade sel poivre...
-
Gratin de macaronis
une version différente très bonne pas trop lourd j'ai un peu modifié la recette en prenant des lardons directement, j'ai donc sauté le premier paragraphe pour 4 personnes : 200 g de lard fumé 1 branche de romarin 20 cl de lait 20 cl de crème liquide entière...
-
Quatre quarts
Vous allez rire je n'avais jamais réalisé un quatre quarts la quantité de beurre me faisait un peu peur Monsieur en mangeait quand il etait petit Ingredients 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 oeufs Le même poids que les 4 oeufs : farine beurre...
-
Gâteau de pommes de terre aux saucisses
très bon pour 4 personnes : 200 g de saucisse fumée 100 g de lardons fumés 1 kg de pommes de terre 500 g d'oignons 1 cs d'huile 2 oeufs 50 g de beurre 1 cs de persil sel poivre muscade Pelez les pommes de terre et râpez les. Emincez les oignons finement....
-
croquette de poisson
j'adore super bon et facile à réaliser une nouvelle recette d'amandine bien sur ingrédients : 4 filets de poisson blanc 3 pommes de terre une dizaine de feuilles de basilic fraîches ciselées un peu de farine une peu de chapelure 1 œuf beurre sel, poivre...
-
Gratin de riz aux courgettes et au jambon
Des courgettes, des courgettes et encore des courgettes cette recette provient du blog d'amandine nous avons bien apprécie pour 4 personnes 160g de riz cru 2 courgettes 1 oignon 4 tranches de jambon (j ai mis 150 g de râpé de jambon) 1 œuf 150ml de lait...
-
Noix de saint jacques au curry et pâtes
une recette tirée du blog " aux délices de manue" que j'ai apprécie Ingrédients : 3 belles noix de Saint-Jacques 50 g de pâtes 60 g de crème semi-épaisse à 4% de MG 1 échalote 15 g de beurre 1 filet d'huile d'olive curry sel, poivre. Faites cuire les...
-
Gratin à la crème
une recette issue du magasine marmiton pour 6 personnes : 1.5 kg de pommes de terre 2 gousses d'ail 6 brins de thym 70 cl de crème liquide entière 10 g de beurre 5 cl de vin blanc sel poivre Eplucher, dégermez et hachez les gousses d'ail. Effeuillez le...
-
Crêpes au saumon et aux crevettes
une recette idéale pour le soir avec une salade source : magazine marmiton ma photo n'est pas terrible mais c'est bon pour 6 personnes : pour la pâte : 4 oeufs 30 cl de lait 50 g de beurre fondu 250 g de farine 20 cl de cidre brut sel Versez la farine...
-
Saumon à l'échalote
une recette que tout le monde a aimé pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 5 échalotes 2 cs de crème fraiche 4 cs de vinaigre balsamique 1 pointe de moutarde 1 noisette de beurre sel eau Mettre les échalotes avec le beurre dans une poêle. Mettre les pavés...
-
one pot pasta au poulet
une plat très très facile à faire c'est sur le blog de nad que j'ai piochée cette recette pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 1 oignon 1 petit filet d'huile d'olive 250 g de pâtes 400 g de pulpe de tomate une boîte d'eau 1 cc de mélange d'épices italien...
-
Pommes de terre au chorizo et au fromage à raclettte
Un plat très bon très facile à faire pour 4 personnes : 8 pommes de terre de taille moyenne 200 g de fines tranches de chorizo 400 g de fromage à raclette huile d'olive sel poivre Lavez et faites cuire les pommes de terre 15 minutes à l'eau salée, démarrage...
-
Noix de saint jacques au pastis
source : marmiton pour 4 personnes : 500 g de noix de saint jacques 2 carottes 3 oignons nouveaux 3 cs de crème fraiche 2 cs d'huile 2 cs de pastis sel poivre Faire décongeler les noix de saint jacques si celles ci sont congelées. Couper les carottes...
-
one pot pasta au thon
Et voilà mon premier article de l'année, une recette d'amandine une fois encore je me suis régalée, un plat vite fait et très bon pour 2 personnes : 120g de pâtes un oignon une petite boîte de thon au naturel 25cl de coulis de tomate 25cl d'eau bouillante...
-
tarte poireaux bacon
une recette de sonia que nous avons bien apprécie pour 6 personnes : 200 gr de pâte brisée 2 blancs de poireaux 1 cc d’huile d’olive 100 gr bacon 2 œufs 150 ml de crème à 15 % de mg sel, poivre Laver les poireaux, les couper en rondelles. Dans une sauteuse...
-
Cassolette de poisson et légumes sauce crèmeuse au curry
Un plat que nous avons bien apprécie même monsieur qui n'aime pas trop le poisson a aimé une recette tirée du blog d'amandine pour 2 personnes : 400g de dos de cabillaud (ou autre poisson: colin, saumon...) 1 blanc poireau 1 carotte 1 branche de céleri...
-
Spaghettis aux crevettes et à la bisque de homard
une recette de dorothée que nous avons bien appréciee pour 4 personnes : 400g de crevettes roses décortiquées 2 courgettes 1/2 boîte de pulpe de tomate en dès 150g de bisque de homard en conserve 1CC d'huile d'olive sel, poivre Faire revenir la courgette...
-
gratin de thon oignons et persil
une recette d'amandine que j'ai beaucoup aimé je vous fais un copié collé de la recette Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de mie une boite de thon au naturel (280g poids net) 1 oignon quelques branches de persil 2 œufs 100g de fromage blanc 0% 10cl...