Publié le 29 Juin 2014
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un gâteau très célèbre dans le monde tupperware
il y a longtemps que je voulais le faire et je regrette de ne pas l'avoir fait plus tôt
c'est bon et puis c'est vite fait
pour 6 à 8 personnes :
200 g de chocolat
200 ml de crème fraiche
2 oeufs
200 ml de farine ( 100 g )
200 ml de sucre glace
2 cc de levure chimique
1 boite 4/4 de poires au sirop égouttées
Dans un saladier, faites fondre le chocolat au MO facon tupperware.
Retirez l'eau et ajoutez la crème, les oeufs cassés un à un et mélangez bien.
Ajoutez la farine, le sucre glace, la levure et mêlez bien à nouveau.
Coupez les poires égouttées en dés et ajoutez les à la pâte.
Versez la préparation dans un moule à brioche en silicone et faites cuire 5 minutes au MO de 750 watts restitués.
Laissez reposer 1 minutes et faites cuire à nouveau 4 minutes puissance 750 watts restitués.
Laissez en attente quelques minutes avant de démouler.
Servez froid.