Gratin de courgettes à la viande

Une nouvelle recette testée avec des courgettes

celle ci provient du site marmiton

ingrédients : 

6 courgettes de taille moyenne

1 oignon

1 sachet de fromage râpé

poivre sel

350 g de viande hachée

50 cl de coulis de tomate

40 cl de crème liquide

Coupez la moitiè de l'oignon en lamelles et les courgettes en rondelles.

Dans une pôele, faites chauffer de l'huile et faites y revenir la moitiè de l'oignon avec les courgettes.

Salez et poivrez.

Laissez cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

Dans une autre pôele, faites revenir l'autre moitiè de l'oignon avec la viande hachée.

Salez et poivrez.

Une fois la viande cuite, ajoutez la crème et le coulis de tomate.

Salez et poivrez de nouveau.

Versez les courgettes dans le fond d'un plat à gratin.

Une fois la préparation à la viande épaissie la verser sur les courgettes et parsemer de gruyère râpé.

Enfournez th 7. jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.