/fdata%2F6092235%2Favatar-blog-1324013909-tmpphpYD4WJE.jpeg){kind=avatar}
/image%2F0556288%2F20190427%2Fob_abaf98_20180415-115627.jpg "cuisine quotidienne simple")
Top articles
-
joues de porc mijotées à la moutarde
Une très bonne recette que nous avons réalisé la week end dernier et que j'ai oublie de vous publier la recette vient du site 750 g pour 4 personnes : 900 g de joue de porc 4 échalotes 10 brins de ciboulette 5 cl de vin blanc 25 cl d'eau chaude 1 cube...
-
Crêpes au chocolat à base de yaourt
c'est le mois de la chandeleur J'ai voulu changer de recette en faisant des crêpes au chocolat, miam J'ai confectionné la pâte au blender j'ai pioche cette recette sur le blog ' ma bulle aux délices' qui est mis à l'honneur sur le groupe 'tests de recettes...
-
velouté de carottes
ca fait du bien par ce mauvais temps ca réchauffe c'est annyvone qui a publie cette recette pour 4 personnes : 500g de carottes 1 gros oignon 2 belles pommes de terre 2 branches de céleri 1 litre d’eau 1 cube de bouillon de volaille 200g de lait concentré...
-
Quiche aux lardons et échalotes confites
super avec une salade source magasine cuisine actuelle 99 pour 6 personnes : 1 pâte brisée 8 grosses échalotes 100 g de lardons fumés 80 g de gruyère râpé 2 cs de vinaigre de xérés 2 cs de crème fraiche 3 jaunes d'oeufs 5 cl de vin rouge 40 g de farine...
-
Palets de poireaux au thon
Pour mon déjeuner, j'ai réalisé ces galettes J'ai un peu galérée pour faire les galettes mais le résultat est très bon source : Magasine cuisine actuelle qui date de 1998 Avec cette recette je participe au défi ' un livre, un livre" organisé par ma bulle...
-
Cake au coco et pépites de chocolat
Encore un cake il etait pour mes collègues ingrédients : 2 oeufs 170 g de sucre semoule 1 yaourt 150 g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile 100 g de noix de coco râpée 50 g de pépites de chocolat Préchauffez le four th6. Dans un saladier, fouettez...
-
Cake tyrolien
une recette de yolande du blog ' les petits plats de patchouka" que j'avais mise de côté et qui attendait d'être faite un cake gourmand idéal pour le petit déjeuner ingrédients : 100 g de beurre 3 œufs 100 g de sucre de canne 25 g de miel liquide 50 ml...
-
paupiettes de veau aux carottes épicées et poiré
voici ma participation pour le défi 'carottes' organisé par sonia sur facebook nous devions choisir sur différents blogs une recette avec des carottes Mon choix s'est porté sur ces paupiettes car nous en avions dans le congélateur c'est manue du blog...
-
Alsace fraicheur
Pour changer un peu, pas toujours des recettes, je vous propose aujourd'hui une recette de cocktail une recette trouvée le magasine cuisine actuelle hors série de ce mois ci un cocktail très frais à ne pas trop en abuser ingrédients : 1 cl de jus de citron...
-
Gâteau aux poires rhum et vanille
Pendant les vacances j'ai réalisé ce gâteau issu du blog de doria ' la cuisine de doria" un gâteau très bon et très facile à faire Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre 100 ml de lait 300 g de farine 100 g d'amande en poudre 70 ml d'huile 1 sachet de levure...
-
Gratin de pommes de terre et champignons à la béchamel
bonjour me revoilà après 2 semaines de vacances Pour mon retour, je vous ai préparé un gratin tiré du blog de sonia ' la cuisine de boomy' un plat que nous avons bien apprécie j'ai juste rajouté des allumettes de bacon pour faire un plat complet Pour...
-
Quiche sans pâte jambon saint agur
une quiche transformée en tartelette est super pour accompagner une salade avec cette recette je participe au défi organisé sur facebook par sonia le thème est 'tartelettes sucrées ou salées" j'ai choisi une recette sur le blog de sonia qui m'avait été...
-
Quiche sans pâte aux champignons et bacon
voici ma participation pour le défi du mois intitulé ' les recettes légères" organisé par sonia sur facebook j'ai pioche cette recette sur le blog de delphine ' oh la gourmande' j'aime bien ce genre ce plat pour le soir ingrédients : 1 oignon 150 g de...
-
Brownies aux noix et au miel
une super recette de vanessa du blog' la popote de petit bohnium" a refaire Pour 8 gourmands : 270 g de chocolat noir 170 g de beurre fondu 130 g de cassonade 60 g de miel 4 oeufs 60 g de farine 75 g de noix Préchauffer le four th.170°. Faire fondre le...
-
Poulet au blé tomates et champignons
un plat très bon issu du blog de sonia a refaire surement je l'ai fait dans une cocotte je vous donne donc ma version Pour 4 personnes : 500 gr de filets de poulet 5 tomates 100 ml vin blanc 1 cube de bouillon de volaille 2 cs crème épaisse à 15 % de...
-
Cake à la chicorée et aux noix
un gout qui m'a beaucoup plu j'ai juste un peu loupé le glacage mais ca se mange quand même Pour 6 personnes : 120 g de beurre 120 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 190 g de farine 20 g de maizena 1 sachet de levure chimique 2 cs de chicorée...
-
Tatin d'endives au jambon
Hier soir nous avons dégusté cette tarte nous l'avons trouvé très bonne la recette est issue du magasine cuisine actuelle pour 4 personnes : 5 endives moyennes 1/2 citron 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 120 g de mimolette 60 g de beurre 1...
-
Cake à la noisette chocolat et rhum
Bonjour aujourd'hui une recette issue du blog de doria ' la cuisine de doria' ce cake est idéal pour le petit déjeuner ingrédients : 3 oeufs 90 g de sucre roux 2 cs de rhum 150 g de yaourt nature ( fromage blanc pour moi) 60 ml d'huile 125 g de noisettes...
-
Salade à l'avocat et aux crevettes
ca fait du bien de manger lèger le soir avec cette recette, je participe au défi lancé par sonia sur facebook dont le thème est "gourmandise et légèreté" j'ai été pioché la recette sur le blog de sonia ' la cuisine de boomy' pour 2 personnes : salade...
-
Quiche lorraine à l'oignon rouge
voici une très bonne quiche la recette est issu du magasine cuisine actuelle pour 4 personnes : 200 g de bacon 1 oignon rouge 4 oeufs 10 cl de lait 90 g de beurre 50 g de comté 190 g de farine sel poivre Mélangez la farine avec le beurre en parcelles...
-
Gratin de poireaux et pommes de terre à la raclette
un bon gratin par ce froid ca fait du bien le dernier cuisine actuelle regorge de bonnes recettes dont celle-ci Pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre 2 poireaux 150 g de fromage à raclette 30 g de beurre 60 g de noisettes concassées ( que je n'ai...
-
Bavarois à la fraise
une recette issue du dernier cuisine actuelle très bon très frais pour 6 personnes:: 500 g de fraises 200 g de macarons secs 100 g de sucre 100 g de beurre 25 cl de lait 25 cl de crème liquide très froide 3 jaunes d'oeufs 12 g de feuilles de gélatine...
-
Paella selon jean michel cohen
un plat qui m'a beaucoup plu pour 6 personnes : 1 oignon 2 gousses d'ail 1 piment rouge 2 cs d'huile 350 g de blanc de poulet 1.3 l de bouillon de volaille dégraissé chaud 300 g de riz à paella 2 poivrons rouges 50 g de petits pois surgelés 180 g de crevettes...
-
Salade verte aux saucisses de francfort
Pour 4 personnes : 500 g de petites pommes de terre nouvelles 4 saucisses de francfort jus de citron 1 cs de moutarde à l'ancienne 3 cs d'huile d'olive 2 petites laitues sel poivre Faites cuire les pommes de terre 15 minutes dans une casserole d'eau bouillant...
-
Iles flottantes à la pistache
une recette issue du magasine maxi très bon très facile à faire pour 4 personnes : 70 cl de lait entier 3 oeufs + 2 jaunes 15 g de pâte à pistache 1/2 gousse de vanille 110 g de sucre 20 g de pistaches décortiquées grillées et non salées ( pas mis) Portez...