Cake à la noisette chocolat et rhum

Bonjour aujourd'hui une recette issue du blog de doria ' la cuisine de doria'

ce cake est idéal pour le petit déjeuner

ingrédients :

3 oeufs

90 g de sucre roux

2 cs de rhum

150 g de yaourt nature ( fromage blanc pour moi)

60 ml d'huile

125 g de noisettes en poudre

200 g de farine d'épeautre ( complète pour moi)

1 sachet de levure  chimique

100 g de pépites de chocolat

Préchauffez le four th 180°.

Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce qu'il blanchisse.

Incorporez l'huile, le rhum et le yaourt.

Mélangez.

Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et la poudre de noisettes.

Versez ce mélange dans la préparation liquide peu à peu sans cesser de remuer.

Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.

Versez dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes..

Laissez tièdir avant de démouler.