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Top articles
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Cake chataigne et crème de marron
Un délicieux cake pour le petit déjeuner source : magasine marmiton pour 6 personnes : 100 g de marrons cuits 3 oeufs 140 g de beurre 500 g de crème de marrons 160 g de farine 120 g de sucre 1/2 sachet de levure Préchauffez le four th 6. Dans une casserole,...
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Goulache
ce n'est pas trop un plat d'été mais monsieur voulait en faire un pour 4 personnes : 500 g de boeuf à braiser 2 cs d'huile 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cs de farine 20 cl de coulis de tomates 1 cube de bouillon 2 cs de paprika sel poivre 1 bouquet garni...
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Quiche au thon et tomates
très bonne pour 6 personnes : 1 pâte brisée 3 cs de moutarde 1 grosse boite de thon 3 tomates 6 oeufs 25 cl de lait sel poivre Préchauffez le four th. 180°. Coupez les tomates en rondelles. Egouttez le thon et l'émiettez Etalez la pâte dans un moule à...
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bundt cake magique café et chocolat
Je vous présente mon gâteau que j'ai réalisé ce dimanche : un gâteau magique pour 8 personnes : 50 cl de lait 30 g de café soluble 4 jaunes d'oeuf 4 blancs d'oeuf 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre fondu 110 g de farine 50 g de pépites de chocolat...
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Courgettes poêlées aux oignons
Une nouvelle recette avec des courgettes un plat que j'ai beaucoup aimé, c'est pas compliqué a faire je l'ai trouvé sur le blog ' notre cahier de recettes, plein de miettes' ingrédients : 3 courgettes 2 oignons 2 cs d’huile 1 cc d’herbes de Provence Sel...
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Tarte aux myrtilles
Une envie de tarte source : larousse Pour 6 personnes : 200 g de farine 100 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 2 cs de chapelure 500 g de myrtilles 10 cl de crème fraiche sucre glace Versez la farine dans une terrine. Incorporez le beurre ramolli par...
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Tortilla d'oignons au chorizo
une recette issue d'un vieux cuisine actuelle pour 4 personnes : 5 oeufs 100 g de chorizo 400 g de pommes de terre cuites 1/2 poivron rouge 3 oignons 4 cs d'huile sel poivre Coupez les pommes de terre en rondelles épaisses. Otez la peau du chorizo et...
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cake à la compote de pommes et pépites de chocolat
pour changer mon petit déjeuner j'ai voulu essayer ce cake une recette que j'ai trouvée sur une page de facebook très simple à réaliser ingrédients : 100 g de farine 50 g de fécule de mais 200 g de compote de pommes 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé...
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bouchées amandines
pour le petit dejeuner ce matin j'ai fait ces petites douceurs on s'est régalé c'est lolo du blog "lolo et sa tambouille " http:///www.cuisinelolo.fr/ qui a publié cette recette elle m'a toute suite bien plu pour 12 tartelettes : 1 reste de pâte sucrée...
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crèmes au grand marnier
une petite recette très sympa pour 6 personnes : 30 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 1 cc de gingembre en poudre 1 cs de grand marnier Mélanger la crème liquide avec les jaunes d'oeufs. Incorporez le sucre, le gingembre, le...
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tarte aux courgettes râpées
encore des courgettes, j'en ai plein le jardin alors j'en profite une très bonne recette que je referais, facile à faire elle provient du blog de géraldine " aux délices de géraldine " http://delicieusement-votre.blogspot.fr/ Pour 6 personnes : 1 rouleau...
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Blancs de poulet et jambon aux champignons gratinés
merci manue ' aux délices de manue' pour cette recette très facile à faire et surtout très bonne Pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 2 tranches de jambon cru 250 g de champignons surgelés 80 g de crème semi-épaisse 60 g de Maroilles pour moi 1 c. à café...
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Tarte aux chicons et maroilles
Une recette issue du magasine marmiton pour 6 personnes : 1 pâte brisée 100 g de dés de jambon 500 g d'endives 300 g de maroilles 2 oeufs 20 cl de crème fraiche 30 g de beurre sel poivre Préchauffez le four th 7. Lavez et séchez soigneusement les endives....
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crème brulée poire-chocolat
une variante de la crème brulée pourquoi pas Pour 4 personnes : 100 g de chocolat noir 25 cl de lait 25 cl de crème liquide entière 5 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 4 demi poires au sirop 4 cs de cassonade Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec...
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Gaufres traditionnelles
une recette régréssive nous nous sommes bien régalés monsieur a rajoute de la chantilly pour faire un peu plus gourmand Ingrédients : 300 g de farine 1/2 l de lait 75 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs 10 g de levure Mélanger la farine et la...
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One pot pasta aux poireaux, lardons et crème moutardée
Pour le défi organisé par sonia sur facebook, ce mois ci le thème est ' les pâtes' Le tirage au sort m'a désigné comme blog " dans ma p'tite cuisine rose' mon choix a été difficile car j'ai vu pleins de recettes qui me plaisaient commençons par celle...
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Gratin aux pommes noisettes et calvados
pour ce midi, j'ai réalisé ce gratin issu d'un magasine cuisine actuelle très bon très frais pour 4 personnes : 4 pommes 60 g de sucre roux 40 g de noisettes concassées 5 cl de calvados 25 cl de crème liquide 10 g de fécule de mais 4 oeufs 25 g de beurre...
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Cari d'espadon
Voici ma participation pour le défi " poisson" organisé par sonia pour cette recette, j'ai juste change le poisson, j'ai utilisé du cabillaud C'etait très bon c'est sur le blog de viviane que j'ai piqué cette recette Pour 2 personnes : 400 g d’espadon...
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cake aux échalotes et chèvre
un cake de sophie dudemaine que nous avons apprécie avec une salade source : magasine cuisine actuelle pour 10 personnes : 3 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée 8 cl d'huile 12 cl de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de chèvre frais 10 échalotes...
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moelleux poire marron aux pépites de chocolat
voilà mon gateau de ce midi, trop bon bien moelleux vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise comme monsieur a fait c'est une recette que j'ai trouvée sur le blog "1.2.3.....petits plats " http://123petitsplats.canalblog.com/ ingrédients : 2 grosses...
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Poulet tikka masala
une nouvelle recette d'amandine que nous avons bien apprécie je vous fais un copié collé de la recette pour 4 personne s 400g de filet de poulet 200g de yaourt nature 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron vert 30cl de coulis de tomate 2 cc de curcuma 2 cc...
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Gratin de poisson aux poireaux
qu'est ce que c'est bon je me suis régalée un plat issu du blog d' annyvonne' les délices de thithoad" je vous fais un copié collé de sa recette Pour ma part je l'ai allégé en faisant une béchamel ww avec de la maizena a la place de la farine Pour 4 personnes...
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Cake au chorizo et au maroilles
une recette issue du livre de sophie dudemaine sur les cakes Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine avec la levure 10 cl d'huile 5 cl de bière blonde 12.5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de chorizo 100 g de maroilles 1 pincée de sel 1 pincée de...
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Velouté de navets minceur
une recette tirée du blog de vanda ww : 1 pp la part pour 6 à 8 bols : 1 kg de navets 1 cs de margarine 15 g de sucre roux 2 cubes de bouillon de volaille 1.5 l d'eau 50 ml de porto rouge 100 ml de crème fraiche liquide 1 branche de thym sel poivre Préparer...
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Quiche au roquefort et aux champignons
idéale pour le soir pour 4 personnes : 1 pâte brisée 200 g de champignons 1 échalote 50 g de beurre 4 oeufs 45 cl de crème liquide sel poivre muscade 200 g de roquefort Préchauffer le four th.6. Déroulez la pâte et l'étaler dans un moule. Faites revenir...