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Top articles
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Fondue d'endives
une recette ww que nous avons beaucoup aimé elle accompagne très bien le poisson source : livre ww pour 4 personnes : 6 endives 2 cc de beurre 1 cc de sucre en poudre 10 cs de crème liquide 1/2 jus de citron sel poivre Tailler la base des endives, les...
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Tartelettes aux courgettes et aux lardons
Avec cette recette, je participe au défi ' courgettes ' lancé sur facebook par sonia Je devais choisir une recette sur le blog de vanessa ' popote de petit bohnium" Il y a plein de recettes mais mon choix s'est porté sur ces tartelettes, très bonne J'ai...
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gratin de pommes de terre aux champignons
un très bon gratin que nous referons certainement j'ai piqué la recette à viviane du blog ' quoi qu'on mange' pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre épluchées 550 ml de lait 1 cube de bouillon de légumes 1 brin de romarin frais 1 CS d’huile 500 g...
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quiche chorizo mais et bleu
une quiche très bonne issue du blog ' la cuisine d'une toquée" j'ai juste pris une pâte du commerce Ingrédients : 3 oeufs 1 pâte brisée 20cl de crème liquide légère 15% 3 petits chorizo ( on a mis un chorizo entier) 125 g bleu coupé en dès 3 cas maïs...
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Clafouits framboises myrtilles et pistache
Un dessert rès frais que j'ai dénichée sur le blog d'héléne j'ai un peu modifié de facon à l'allèger pour 6 personnes 100g de poudre d'amande 200g de sucre en poudre ( 100 g pour moi) 2 cuil. à soupe de Maïzena 4 oeufs entiers + 2 jaunes 6 cuil. à soupe...
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Endives au jambon cru et reblochon
Un plat d'hiver mais c''est pas grave un gratin très bon qui ne pese pas trop sur l'estomac pour 4 personnes : 8 tranches de jambon cru 4 grosses endives 1 reblochon 6 morceaux de sucre beurre 40 cl de lait 50 g de beurre 3 cs de farine 1/2 cc de muscade...
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Sauté de porc à la moutarde
voici ma participation pour le défi du mois d'avril sur les plats mijotés cette recette est issue du blog de christelle ' la cuisine de poupoule ' nous avons beaucoup apprécie cette recette je vous fais une copie de celle ci ingrédients : 1 kg de sauté...
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Chips maison au four
ma participation pour le défi ' apéritif' organisé sur facebook Nous avons voulu essayer ces chips au four une recette super simple à faire, elle est issue du blog d'élodie ' la cuisine d'une toqueé" ingrédients : 3 pommes de terre 1 C à S d’huile de...
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Croquettes de pommes de terre à la feta
Une recette très simple à faire qui m'a beaucoup plu je les ai accompagnées d'une salade Source : net Ingrédients : 4 pommes de terre à purée 300 g de feta 4 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de lait 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe de persil...
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Crevettes facon saganaki
En voyant cette recette sur le blog d'amandine, j'ai été intriguée par le nom. C'est une recette très simple à faire et très bonne nous avons juste rajoute des épices cajun pour un gout plus fort et supprimé le céleri branche Pour 4 personnes : 400g de...
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Muffins au praliné
des petites douceurs que j'ai amené à mes collègues Apparemment ils ont été bien apprécies C'est chez sonia que j'ai pioché cette recette ingrédients : 200 gr de pralinoise 100 gr de sucre en poudre 2 œufs 220 gr de farine 1 cc de levure chimique 180...
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Muffins au fromage frais à l'ail
Il y a longtemps que je n'en avais pas fait pourtant c'est tellement bon source : livre 100 muffins pour tous les gouts" pour 12 muffins : 280 g de farine 1 sachet de levure chimique sel poivre 2 gros oeufs 150 ml de yaourt nature 6 cs d'huile ou de beurre...
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Le meringué rennais
une recette que j'ai trouvé dans le magasine maxi c'est très bon et très frais pour 6 personnes : 1 kg de pommes 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3 oeufs + 1 jaune 200 g d e sucre 60 g de farine 30 g de beurre Pelez les pommes, retirez en le coeur et...
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Quiche de surimi aux poireaux
idéale pour le soir source : magasine cuisine actuelle pour 6 personnes : 1 pâte sablée 300 g de rondelles de poireaux surgelées 8 bâtonnets de surimi 25 cl de crème liquide 2 oeufs entiers + 2 jaunes 20 g de beurre 2 cs de pastis sel poivre Garnissez...
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Tarte au yaourt sans pâte
Hier j'ai voulu testé cette tarte trouvée sur le blog de annyvonne super bonne et très facile à faire ingrédients : 130g de sucre 100g de farine 50g de beurre bien mou 4 yaourts nature 3 oeufs 1 cac d’extrait de vanille 1 cac de levure sucre glace Préchauffer...
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Petites mousses à la pomme
un dessert simple ww : 2 p pour 4 personnes : 400 g de pommes ( soit 2 ou 3 pommes ) 2 oeufs 1 cs de sucre en poudre 2 cs de jus de citron 2 cs de crème fraiche épaisse à 5 % 2 cs de maizena Préchauffez le four th5-6. Lavez les pommes, puis pelez les...
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Gâteau au fromage blanc
Au début cela devait être une charlotte aux pêches, elle s'est transformée en un gâteau au fromage blanc et aux pêches. je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de dorothée ' les petits plaisirs de doro". Je l'ai modifiée en fonction de mes...
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Ragoût de boeuf, carottes et pommes de terre
Avec les températures qui baissent un bon plat d'hiver pourquoi pas. Avec cette recette je participe au défi lancé par sonia sur facebook, le thème ce mois ci étant battle pommes d e terre / patate douce nous avons le choix sur 2 blogs. le mien s'est...
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Gratin de pomme de terre et poulet
Un plat complet très bon pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 6 pommes de terre moyennes cuites à l'eau 8 champignons 1 échalote 1 petit bouquet de thym 20 cl de crème liquide entière 100 g de comté râpé 10 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin...
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Tarte aux poireaux et au chèvre
Une autre recette de cette délicieuse tarte source : cuisine actuelle pour 6 personnes : 1 pâte brisée 1 kg de poireaux 100 g de fromage de chèvre demi frais 25 cl de lait 15 cl de crème liquide 3 oeufs 1 cs de maizena 30 g de beurre 1 cs d'huile sel...
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gratin de macaronis jardinier
une recette très simple et qui plaira a tout le monde ww :5.5 p pour 4 personnes : 250 g de macaronis 2 blancs de poireaux émincés 250 g de champignons de paris émincés 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et écrasée 30 cl de lait demi écrémé...
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brownies de yotam ottolenghi
Voici ma participation pour le defi ' gouters des écoliers' organisé par sonia sur facebook j'ai choisi une recette sur le blog d'isabelle ' quelques grammes de gourmandises' un brownie super chocolaté ingrédients : 165 g de beurre 250 g de chocolat noir...
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Gratin de poireau à la morteau et aux oeufs en béchamel
Un gratin très bon pas trop lourd une recette issue du magasine cuisine actuelle hors série consacré aux oeufs pour 4 personnes : 1 saucisse de morteau 2 blancs de poireau 4 oeufs 50 cl de lait 100 g de comté râpé 50 g de beurre 30 g de farine 2 cs d'huile...
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dinde au foie gras
une recette que j'aurais pu servir à noel c'est une autre facon de servir la dinde farcie au foie gras j'ai tirée cette recette d'un magasine maxi pour 6 personnes : 600 g de filet de dinde 300 g de pâte feuilletée 120 g de foie gras 1 boudin blanc 80...
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Gâteau de semoule aux amandes
J'ai choisi ce gâteau sur le blog de delphine pour le jeu organisé par sonia sur facebook ' tests de recettes entre bloggeurs' ce mois ci le thème est une recette avec la lettre s je me suis régalée avec ce gateau merci Ingrédients : 75 g de beurre 115...