c'est delphine du blog " oh la gourmande " qui a publié cette recette
Les miens sont natures, ils sont aussi bons
Pour 12 petits pains :
2 pots de yaourt nature (110gx2)
10 cl d'eau tiède
2 cuillères à soupe de miel
5 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de sel
1 œuf
8g de levure sèche
500g de farine
50 g de sucre( j'en ai pas mis )
des bâtonnets de chocolat
dorure: du lait ou 1 œuf entier
Pépites de chocolat
Mettre tous les ingrédients (sauf les bâtonnets de chocolat) dans le bol du robot en évitant que le sel et la levure ne se touchent et pétrir à vitesse 1-2 c'est-à-dire pas trop rapide jusqu'à ce la pâte se décolle des parois ( vous pouvez pétrir à la map ou à la main).
Laisser lever jusqu'à ce que le pâton double de volume (soit 1 h ou 2 h suivant la chaleur de votre pièce ou dans un four préchauffé à 35° puis éteint).
Après ce laps de temps divisé la pâte en 12 morceaux égaux, les laisser reposer 5 mn et les façonner en petits pains longs, déposer deux bâtonnets de chocolat à l'intérieur.
Laisser de nouveau lever, badigeonner de lait, parsemer de pépites de chocolat et faire ensuite 15-20 mn (selon votre four) dans un four préchauffé à 180°.
4 œufs 250 g de farine 1 sachet de levure 200 ml de lait 240 g de sucre 100 ml d’huile d’olive 40 ml de rhum 700 g de fraises congelées
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier o, battez les œufs avec le sucre puis le lait, l’huile et le rhum.
Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez bien.
Versez dans un moule à manqué beurré et fariné et répartissez les fraises congelées par dessus la pâte.
Enfournez pour 35 – 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent ou de la pointe d’un couteau qui doit sortir sans pâte après avoir piqué le gateau.
Celle ci ne contient pas beaucoup de fruits de mer
source : plat et recette
ww : 9 sp par personne
pour 4 personnes :
250 g de riz
1 oignon
200 g de blanc de poulet rôti
200 g de crevettes cuites
100 g de chorizo en morceaux
200 g de petits pois surgelés
3 tomates concassées
1 litre de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café de curcuma
sel, poivre
Préparation :
Retirez la peau du chorizo puis coupez le en morceaux, et taillez le blanc de poulet en lamellles. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon émincé pendant quelques minutes Ajoutez le riz puis remuez et laissez revenir 3 minutes. Ajoutez 2 louches de bouillon et laissez évaporer. Ensuite ajoutez le reste de bouillon, les tomates, le poulet, le chorizo, le curcuma, le sel et poivre remuez puis laissez cuire 15 minutes. Ajoutez les petits pois et les crevettes puis laissez cuire 10 minutes. Servez aussitôt votre paella.
Il me restait un fond de chocolat dulcey et en feuilletant le blog de chrystel je suis tombée sur cette recette
des cakes pas trop sucrés juste ce qu'il faut
Les ingrédients pour 7 petits cakes : ( je n'en ai fait que 6 ) * 50 g de beurre demi-sel (ou margarine demi-sel) * 50 g de sucre en poudre * 2 oeufs * 100 g de farine * 5 g de levure chimique * 5,5 cl (soit 55 ml) de crème fraîche liquide * 50 g de chocolat Dulcey * Quelques pistoles de chocolat noir.
Fouetter la margarine avec le sucre. Ajouter les oeufs et fouetter à nouveau. Ajouter la farine et la levure et bien amalgamer. Faire fondre le chocolat Dulcey dans la crème, au micro-ondes. Ajouter ce mélange dans le précédent et bien mélanger.
Verser la pâte dans des empreintes à petits cakes (j'en ai fait 7). Enfoncer 3 pistoles de chocolat dans chaque empreintes.
Faire cuire 20 minutes à four préchauffé à 185°C.
Démouler les gâteaux et les laisser refroidir sur une volette.
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