Paella légère ww

Publié le 8 Juin 2018

Voici une autre recette de la paella ww

Celle ci ne contient pas beaucoup de fruits de mer

source : plat et recette

ww : 9 sp par personne

pour 4 personnes :

  • 250 g de riz
  • 1 oignon
  • 200 g de blanc de poulet rôti
  • 200 g de crevettes cuites
  • 100 g de chorizo en morceaux
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 3 tomates concassées
  • 1 litre de bouillon de volaille
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à café de curcuma
  • sel, poivre

Préparation :

  • Retirez la peau du chorizo puis coupez le en morceaux, et taillez le blanc de poulet en lamellles.
    Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon émincé pendant quelques minutes
    Ajoutez le riz puis remuez et laissez revenir 3 minutes.
    Ajoutez 2 louches de bouillon et laissez évaporer.
    Ensuite ajoutez le reste de bouillon, les tomates, le poulet, le chorizo, le curcuma, le sel et poivre remuez puis laissez cuire 15 minutes.
    Ajoutez les petits pois et les crevettes puis laissez cuire 10 minutes.
    Servez aussitôt votre paella.
Paella légère ww

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #plats ww

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C
j'aime beaucoup la paella !!
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