Feuilleté soleil chèvre jambon
Publié le 15 Juin 2018
Et voici ma participation pour pour le défi du mois de juin organisé par sonia sur facebook
L'un des thèmes proposés est ' c'est l'heure de l'apéritif
Il y a longtemps que je voulais essayer une tarte soleil et là l'occasion s'est présentée
j'ai donc pris la recette sur le blog de zazoun "Avec le thermomix et le cookeo de zazoum"
Ingrédients :

2 pâtes feuilletées
3 tranches de jambon blanc ou fumé râpées 5 sec vitesse 5 ou avec votre hachoir
75 g de chevre frais
Tout autre fromage de vote choix en plus si vous voulez..
Oignons revenus à la poêle ( je n’en ai pas mis)
Herbes de provence.
2 c à café de lait ou 1 jaune d’œuf pour dorer la pâte
Préchauffer le four à 180 degrés.
Etaler la pâte feuilletée.
Mettre la garniture .
Mettre la deuxième pâte feuilletée par dessus. Souder les deux pâtes, appuyer partout légèrement et étaler le lait ou le jaune au pinceau.
Disposer un verre au centre et couper la pâte tout d’abord en 4 puis en 8, puis en 16 et enfin 32.
Torsader 3 ou 4 fois chaque morceau selon l’effet souhaité dans le même sens.
Enfourner 20 minutes en enlevant le verre.