Gâteau de pommes de terre au bacon

Publié le 6 Juin 2018

Une recette idéale pour le repas du soir accompagnée d'une salade

source : aude cuisine

ww : 7 sp par personne

pour 4 personnes :

450g de pommes de terre

300g d'émincés de bacon (

1 gros oignon

2 oeufs

30g de beurre 41%MG

45g d'emmental allégé

- sel et poivre

préchauffer le four à 180°.

peler et rincer les pommes de terre. Les râper finement. Réserver.

dans un bol, battre les oeufs avec le beurre fondu et la moitié de l'emmental.

dans une poele antiadhésive, faire revenir les oignons et le bacon.

mélanger le tout : pommes de terre, bacon/oignons et oeufs/beurre/emmental. Saler et poivrer.

verser le tout dans un plat allant au four et idéalement antiadhésif ).

Saupoudrer votre plat avec le reste de l'emmental.

enfourner 1 heure.

A déguster chaud,

Gâteau de pommes de terre au bacon

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #plats ww

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C
c'est bon ça !!
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