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Top articles
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pommes de terre farcies a la charcutiere
Recette extraite d'un livre de la collection saep " 100 recettes de pommes de terre" Pour 6 personnes : 6 grosses ou 12 petites pommes de terre 2 gousses d'ail 100 g de persil 300 g de chair à saucisse 200 g d'oignons sel, poivre 150 g de beurre 100 g...
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pudding à la banane
mon amie m'a donné des bananes, je ne suis pas très fan pourtant quand j'etais jeune c'etait mon fruit preferé. c'est en feuilletant un bouquin ww que je suis tombée sur cette recette au début j'avais peur que ce gateau soit bourratif et bien pas du tout...
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soupe céleri carottes
Pour finir les légumes du jardin avant d'en semer d'autres, une soupe est la bienvenue une recette ww bien gouteuse Pour 4 personnes : 500 g de céleri rave 200 g de carottes 1 oignon 1/2 tablette de bouillon 1 bouquet garni 1 l d'eau cerfeuil sel et poivre...
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Quiche aveyronnaise
C'est une quiche que nous faisions souvent quand j'etais jeune chez mes parents Pour 4 à 6 personnes : 100 g de roquefort 3 oeufs 3 cs de crème fraiche poivre 1 pâte feuilletée ou brisée Faire chauffer le four th.6. Etalez la pâte dans une moule a tarte...
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Gratin de courgette au riz et à la mimolette
Recette issue du magasine MARMITON Pour 6 personnes : 150 g de riz 1 kg de courgettes 3 oeufs 150 g de mimolette 20 cl de crème fraiche 30 cl de bouillon de volaille 5 g de cumin sel, poivre Dans un saladier, faites tremper le riz dans le bouillon de...
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fondant au chocolat au micro ondes
si vous aimez le chocolat alors allez y vous ne serez pas decus.C'est une recette que j'ai piochée dans le blog " ma cuisine mes livres et moi " Vous pourrez l'agrementer d'une boule de glace a la vanille Ingrédients : 200 g de chocolat 120 g de beurre...
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cake au philadelphia milka et oranges confites
je voulais gouter le philadelphia et bien c'est pas mauvais c'est une recette tirée du blog " au fil de mes recettes" Ingrédients : 140 g de beurre mou 150 g de piladelphia milka 180 g de sucre 3 oeufs 150 g de farine 60 g d'oranges confites coupées en...
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chausson jambon fromage béchamel
c'est une recette tupperware utilisant le chausson party Pour 5 chaussons: Mélangez 45 g de jambon et 40 g de comté râpé à 100 ml de béchamel, du sel et du poivre Découpez un rond en effectuant un léger mouvement avec le chausson party. Placez la pâte...
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cassolettes de la mer
Pour changer un peu du poisson j'ai pris cette recette dans le cuisine actuelle du mois de juin Accompagne de riz ca doit etre bon Pour 4 personnes : 1.4 kg de moules 500 g de filets de poisson 2 échalotes 3 brins de persil 3 brins d'estragon 15 cl de...
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brioche moelleuse au chocolat cro"k" mou
une brioche pour le petit dejeuner celle ci est piochee dans le blog de melle banane link super bonne ingredients : 400 g de farine 15 g de levure fraiche 2 oeufs 1 pincée de sel 15 cl de lait 60 g de beurre salé 50 g de sucre semoule sucre cassonade...
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colombo de porc
Et si on mangeait antillais ca vous dit. Depuis que nous avions gouté ce plat en martinique, je voulais en faire un mais je ne trouvais pas de recette idéale. Celle ci est tirée du blog " ainsi font mes mains" on s'est régale mais il manque quand meme...
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flans au fromage
un recette pour un soir avec une salade c'est sympa et bien bon Pour 6 personnes : 6 oeufs 100 g de gruyère râpé 100 g de champignons de paris éminces 3/4 l de lait sel, poivre et muscade sauce tomate Battre les oeufs en omelette, y ajouter le gruyère...
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Quiche aux courgettes à l'estragon
Une quiche pour le soir avec une salade c'est pas trop lourd Pour 8 personnes : 100 g de carottes 400 g de courgettes 100 g de beurre 1/4 de botte d'estragon 250 g de pâté brisée 50 cl d'appareil à quiche (4 oeufs, 20 cl de lait, 20 cl de crème fraiche)...
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mini fondants italiens
j'avais achete du mascarpone et je ne savais plus quoi en faire. En feuilletant le blog de cojocano link, je me suis arretee sur cette recette et voila le resultat Pour une quinzaine de fondants : 200 g de chocolat noir 4 oeufs 180 g de mascarpone 160...
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crèmes au chocolat
encore une recette de cyril lignac j'ai eu droit à un " hum c'est bon tu pourras le refaire " de la part de mon mari Pour 4 à 6 personnes : 2 oeufs 4 jaunes d'oeufs 55 g de sucre en poudre 15 cl de lait 35 cl de crème épaisse 120 g de chocolat noir Préchauffer...
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Minis flans aux pommes
une recette que j'ai trouve dans les classeurs de ma mère du coup nous l'avons teste aussitot Pour 3 personnes : 2 petites pommes 1 oeuf 60 g de sucre 35 g de maizena 1/2 gousse de vanille 350 ml de lait 1 noix de beurre Peler et épépiner les pommes puis...
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Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan
voila une recette sympa a faire elle provient du blog de nemo link Pour 6 personnes : 350 g de coquillettes 1 oignon de l'huile d'olive 60 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 1 l de bouillon de volaille de boeuf 150 g de chorizo 60 g de parmesan sel poivre...
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Beignets de mais
Voila une recette originale, bizarre essayer vous verrez bien je l'ai trouve chez link titeariane " la cuisine au fil d'ariane" Pour 2 personnes : 1 petite boite de mais 2 oeufs 2 cs de farine sel poivre ciboulette ( si vous voulez) Egouttez les grains...
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la brioche a la mie filante
et la voila la fameuse brioche que tout le monde parle sur les differents blogs j'etais persuadée de l'avoir deja faite et bien non c''est charmela du blog " les gourmandises de charmela" link qui nous fait saliver avec ses brioches ingrédients : 500...
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tarte au thon à la moutarde
Une tarte pour le repas du soir c'est bien accompagné d'une salade et le tour est joue La recette est issue de cuisine actuelle du mois de mai Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 grosse boite de thon au naturel soit 400 g 3 oeufs 20 cl de...
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Muffins aux pommes et coeur de spéculoos
J'avais des pommes et un fond de pâte à spéculos, cette recette est bien tombée elle provient du blog " les délices de minm" link Pour environ 18 muffins : 3 oeufs 150 g de beurre fondu 150 g de farine avec poudre levante 150 g de sucre 1 pincée sel 2...
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Clafoutis aux champignons de paris
et voila mon repas de midi accompagné d'un steak haché c'est une recette d'angie du blog " dans la p'tite cuisine d'angie" link Pour 4 clafoutis : 400 g de champignons de paris 250 ml de lait 3 oeufs 1 cs d'huile d'olive 1 échalote 1 cc de curcuma 1 cs...
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Tarte saumon et poireaux
Une recette bien bonne pour un soir en plus c'est une recette ww. Pour 6 personnes : 3 poireaux 1 cc d'huile d'olive le jus d'un 1/2 citron 500 g de filets de saumon 3 cs de crème légère 2 oeufs moyens 1 pâte feuilletée 4 cc de comté râpé sel poivre Préchauffer...
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Gateau aux pommes et au lait concentre sucré glacage aux amandes
Voila le gateau que j'ai fait pour aujourd'hui La recette est issue du blog de patrick "des tartes et des gateaux " link pour le gateau : 150 g de farine 1 boite de lait concentré sucré 4 oeufs médium ( blancs et jaunes sépares) 10 cl d'huile neutre 3...
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Flans aux poires
une recette tirée du dernier ww " les simplissimes" Pour 4 personnes : 2 grosses poires 2 oeufs moyens 10 g de sucre en poudre 10 cl de crème lègére 10 cl de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°. Peler les poires, les couper...