Top articles
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brioche au yaourt
nous sommes dimanche 7 avril, il est 9 h c'est l'heure de la publication de la recette pour un tour en cuisine 249 je devais aller piocher chez berny du blog " les cookies de berny" link, mon choix fut difficile tellement il y a de bonnes choses sucrées....
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muffins au bacon
Pour mon retour, je vous propose une recette que j'ai faite chez mes parents avec ma nièce, elle a remue Une très bonne recette, facile à faire. Les muffins ne sont pas trop secs. Nous les avons accompagnés d'une salade cela nous a fait le repas du soir....
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nage de cabillaud
Aujourd'hui c'est vendredi et tous les vendredis c'est ........poisson une recette ww très très bonne, je l'ai accompagne de pommes de terre. Pour 6 personnes : 2 échalotes grises 2 carottes 1 cc de curry en poudre 60 ml de vin blanc 1 l de fumet de poisson...
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Cannelés aux pruneaux et à l'armagnac
Pour mon retour de vacances, je vous propose une recette que j'ai faite chez mes parents et que l'on a beaucoup aimé. Ces cannelés accompagneront très bien une tasse de café ou de thé. La recette est issue du cuisine actuelle du mois de septembre, elle...
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Rougail de saucisses
En me balladant sur le blog " lolo et sa tambouille " je suis tombée sur cette recette. Il y a longtemps que je voulais en essayer un et maintenant c'est fait. C'est un bon plat pas trop fort Pour 4 personnes : 8 saucisses fumées ( morteau par exemple)...
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Crevettes sautées au curry
voici une recette tirée d'un livre de cyril lignac que nous avons gouté hier soir Pour 4 personnes : 24 crevettes roses décortiquées, 1 gousse d'ail, 3 cs d'huile d'olive, 2 verres de riz cru, sel et poivre Pour la sauce : 3 cs d'huile d'olive, 1 cs de...
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riz cantonnais
voilà une recette issue du blog de sonia " la cuisine de boomy' avec ce riz cantonnais je participe au défi lancé par celle ci sur facebook j'ai fait la recette normalement car je n'ai pas de cook'in je vous copie la recette de sonia ingrédients : 200...
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Cabillaud au surimi et moutarde en papillote
j'avais complètement oublié de vous publier cette recette issue du blog de manue j'ai beaucoup aimé pour 1 personne : 1 pavé de cabillaud 2 bâtonnets de surimi au chèvre 15 g de moutarde 5 g de jus de citron poivre Déposez le pavé de cabillaud dans une...
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Entremets lèger à la compote de pommes
une recette originale tirée du fameux blog d'aude ( qui m'inspire beaucoup en ce moment ) j'ai juste modifié un peu la recette en la divisant par 2 Monsieur a rajouté du caramel comme aude le préconisait si vous voulez Nombre d'entremets : 14 Nombre de...
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Champagne exotique
Un cocktail très bon et très frais mais il faut juste en boire un source : cuisine actuelle pour 4 personnes : 2 citrons verts 32 cl de champagne 32 cl de jus d'ananas 16 cl de rhum blanc noix de coco râpée sirop de sucre de canne Versez la noix de coco...
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Fondant au chocolat
J'ai voulu tester la recette nestlé qui se trouve sur l'emballage des tablettes une tuerie pour 8 personnes : 1 tablette de chocolat noir 4 oeufs 100 g de beurre 100 g de sucre 50 g de farine Préchauffez le four th 200°. Faites fondre le chocolat et le...
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Gratin de chou fleur et saucisses
une recette que j'avais mise de côté depuis un moment, elle est issue d'un magasine femme actuelle un gratin très bon que j'ai un peu modifié en remplacant les chips par du fromage râpé pour 4 personnes : 1 chou fleur 3 saucisses de montbéliard 3 cs de...
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Clafoutis aux abricots et aux amandes
Pour le défi ' tartes quiches clafoutis en version estivale' je devais choisir une recette sur un des deux blogs qui m'a été attribué. Cette fois ci j'ai choisi une recette sur le blog de delphine ' oh la gourmande" un clafoutis très bon que j'ai beaucoup...
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galettes de polenta
Une recette que je viens de découvrir et franchement je ne suis pas decue pour 4 personnes : 75 cl de lait 180 g de polenta 2 jaunes d'oeufs muscade 25 g de beurre 2 cs d'huile 100 g de parmesan râpé Portez le lait à ébullition puis jetez y la polenta....
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Clafoutis aux champignons
Voilà un plat que j'ai vraiment apprécie je l'ai trouve sur le site ' plat et recette' une recette très très simple à faire pour 2 personnes : 80 g de champignons de Paris 40 g de parmesan râpé 2 oeufs 2 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à soupe de ciboulette...
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gratin dauphinois
tout le monde connait ce gratin facile a faire et bien bon pour accompagner une viande c'est une recette tirée d'un livre de cyril lignac Pour 6- 8 personnes: 1.2 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 l de lait 40 cl de crème fraiche épaisse muscade,...
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Gratin d'artichauts à la bolognaise
Quand j'ai vu ce plat sur le blog d'annyvonne ' recettes de jacre' il m'a tout de suite plu je l'ai réalise pour le repas ce midi et je me suis régalée pour 3 personnes : 12 fonds d'artichauts ( en boite pour moi) 300 g de viande hachée 1 échalote 1 boîte...
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Soupe au maîs
Sur le dernier magasine marmiton, il y a plein de recettes différentes avec du maîs : galette, soufflé,beignets, quiche... Nous avons commencé par essayer la soupe, une recette originale ingrédients : 1 grosse boite de mais 2 oignons 1 gousse d'ail 1...
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pain de mie
Vous connaissez le blog " chef nini " link c'est la dessus que j'ai trouve cette recette je le fais souvent ce pain il est super bon avec un peu de confiture dessus Pour 6 personnes : 20 cl de lait 10 cl d'eau tiède 1 oeuf 2 cc de sel 20 g de sucre 30...
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cake bacon oignon
recette ww trouvée sur le net ingrédients : 20 cl de lait concentré non sucré 100 g de filet de bacon 2 oeufs 20 g de farine 1 cc d'huile 1 cc de beurre si utilisation d'un moule antiadhésif 1 oignon Préchauffer le four th .200°. Faire revenir l'oignon...
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gratin d'oeufs durs aux champignons
accompagné d'une salade, cela fait un bon repas pour un soir la recette est issue du blog " les papilles de sagweste" link Pour 3 pesonnes : 6 oeufs durs 30 g de gruyère râpé 250 g de champignons de paris 1 béchamel light : 300 ml de lait écrémé, 1 cube...
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muffins parmentiers
Une recette que j'ai piquee sur le blog " les petits plats dans les grands" link merci cojo Pour 7 muffins : 3 petites pommes de terre 1 petit oignon 70 g de reblochon 200 ml de crème fraiche 1 oeuf sel poivre Préchauffez le four th 220°. Coupez les pommes...
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tarte tropezienne
c'est pas bien compliqué fin de compte et c'est super bon recette trouvée sur le forum " plaisirs gourmands" Ingrédients : 1 oeuf + lait + 1 cs d'eau de fleur d'oranger = 210 ml de liquide 350 g de farine 15 g de levure fraiche ou 2 cc de levure de boulanger...
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terrine de courgettes et carottes
Alors la j'ai été vraiment surprise par cette recette. Honnêtement au départ j'etais sceptique et puis non super bonne ingrédients : 500 g de courgettes 500 g de carottes 50 g d'échalotes 2 gousses d'ail 50 g de beurre 4 oeufs 100 g de mie de pain 2 crotttins...
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Lasagnes aux champignons et confit de canard
Une recette bien gouteuse source : guide cuisine de novembre Pour 4 personnes : 2 cuisses de canard confit 600 g de champignons des bois 6 à 9 feuilles de lasagnes 2 échalotes 1 gousse d'ail 75 cl de lait 125 g de beurre 60 g de farine muscade, sel et...