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Top articles
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tartiflette de chou fleur
Tout le monde a déjà mangé au moins une fois une tartiflette traditionnelle mais celle ci je pense que non C'est un plat léger qui rechauffe et qui fait manger des légumes en meme temps La recette provient du blog " les délices de mimm" link Pour 4 personnes...
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beignets de courgettes
j'ai toujours pense que des beignets de courgettes c'etait dur a faire pourquoi ? ? et quand j'ai vu cette recette j'ai change d'idée une recette que je referais surement Pour 4 personnes : 2 courgettes 2 gousses d'ail 40 cl de coulis de tomates 4 oeufs...
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cocotte de moules facon ch'ti
une recette ww que nous avons beaucoup apprécie elle est très facile à faire pour 2 personnes : 1 échalote 2 endives 33 cl de bière 1/2 cc de fumet de poisson 6 baies de genièvre 2 cs de crème fraiche à 5 % 200 g de moules décoquillées sel, poivre Peler...
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crème légère au chocolat
un peu de chocolat pour bien commencer la semaine c'est une recette qui trainait dans un de mes classeurs Ingrédients : 1 litre de lait écrémé 30 g de noisettes en poudre 4 cs de cacao en poudre 3 cs rases de maizena 30 g de sucre Verser les 3/4 de lait...
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Velouté de céleri à la pancetta
Pour changer de l'eternel céleri en remoulade, un petit velouté recette tirée du dernier cuisine actuelle Pour 4 personnes : 500 g de celeri rave 1 gros oignon doux 1 pomme de terre 8 tranches de pancetta ( du bacon pour moi ) 10 cl de crème liquide 1...
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Cailles braisées au riesling, choucroute et raisins poeles
Cette année, nous avons choisi de faire des cailles. Je n'en ai jamais mangé, ce fut l'occasion et je trouve qu'il y a quand a manger dessus. Ma recette est tirée du cuisine actuelle de ce mois ci Pour 8 personnes : 8 cailles 1 grappe de raisin ( nous...
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brioche mousseline
pour le petit dejeuner, j'ai fait une brioche accompagnée bien sur de confiture maison c'est une recette tirée du blog " entre rire et cuisine " link ingrédients : 200 g de fromage blanc 2 oeufs 60 g de sucre semoule 1 cc de sel 100 g de beurre 1 cs de...
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entremets à la pomme
et voila mon dessert que j'ai fait pour midi une bonne recette ou l'on sent bien le rhum, facile à faire une recette ww pour celles qui sont au régime Pour 4 personnes : 5 pommes 2 cc de margarine 1 cs de vergeoise brune 1 cs de rhum 3 oeufs moyens 60...
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terrine bicolore
nous nous sommes inspirés d'une recette trouvée sur le blog " ainsi font mes mains " A l'origine la recette était avec 3 légumes mais nous avons pris les memes quantiés résultat super bon soit avec la mayonnaise soit avec de la vinaigrette. ingrédients...
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gratin dauphinois au céleri rave
Un classique revisité par le magasine SAVEURS de ce mois ci on a bien apprecie Pour 4 personnes : 1 petite boule de céleri rave 6 grosses pommes de terre 30 cl de crème liquide 10 fines tranches de lard fumé sel poivre Dans une casserole, faites chauffer...
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Cookies aux spéculoos et pépites de chocolat
C'est une recette issue de l'émission " les petits plats en équilibre" de laurent mariotte oh vous connaissez surement. Pour une vingtaine de cookies : 150 g de farine 1 cc de levure chimique 100 g de beurre mou 100 g de pâte à spéculoos 60 g de sucre...
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fricassée de poulet
c'est la première fois que je cuisinais au micro ondes, j'etais un peu sceptique cela a donne un bon resultat une bonne recette ww Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 petite boite de tomates concassées au naturel 1 poivron 1 oignon 1 gousse d'ail...
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chaussons feuilletés au jambon
avec une salade c'est super bon ca fait un repas pour le soir Pour 5 personnes : 150 g de jambon dégraissé haché 2 oeufs 5 cc de gruyère râpé 5 cc de crème épaisse allégée 1 pincée de cumin 225 g de pâte feuilletée Préchauffer le four th.7. Dans une terrine,...
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Tagliatelles poireaux, saumon, saucre crèmeuse au curcuma
C'est une recette que j'ai piquee à cuisine gourmande recette simple a faire Pour 2 personnes : 200 g de tagliatelles 1 poireau 1 boite de saumon 20 cl de crème liquide 1 cc de curcuma 1 noisette de beurre Lavez et émincez finement le poireau. Dans une...
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muffins coco cannelle pépites de chocolat pour un tour en cuisine178
il est 9 h on est le dimanche 4 novembre; il est temps de publier ma recette pour le tour en cuisine link cette fois ci je devais choisir chez tite ariane du blog "la cuisine au fil d'ariane" link je ne savais que choisir tellement qu'il a de bonnes recettes,...
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petit pot de crème à la vanille
Une petite crème pour finir le repas très simple a faire et bonne lègére en plus pour 6 pots : 2 jaunes d'oeufs 1 l de lait 80 à 100 g de sucre semoule 50 g de maizena 2 cc d'extrait de vanille Portez à ébullition 75 cl de lait à ébullition dans une casserole...
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clafoutis light a la rhubarbe
Il me restait un fond de lait et de la rhubarbe dans le congelateur. En me baladant sur le blog " les petits plaisirs de doro" link, je suis tombée sur cette recette pour mon petit dejeuner, je me suis regalée goutez si vous aimez le coté un peu acide...
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gratin provencal
pour ce midi, j'ai fait ce gratin. Il est super bon, facile à faire La recette provient du blog de stella " clafoutis et compagnie " link Pour 6 personnes : 600 g de pommes de terre 500 g de steak haché 250 g de champignons de paris 1 oignon 1 échalote...
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oeufs au jambon
voila une recette simple et bien bonne dans la recette il est dit que l'on peut remplacer le jambon blanc par du jambon sec, je l'essaierais la prochaine fois Pour 4 personnes : 8 oeufs 4 tranches de jambon blanc 1/2 l de lait 40 g de farine 40 g de beurre...
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Madeleines soufflées à la brandade
Une recette sympa pour un apéritif. J'ai bien aimé par contre je trouve que l'on ne sent pas trop le gout de la brandade. Source : magasine marmiton Pour 15 madeleines : 1 petite boite de brandade soit 190 g 10 olives noires coupées en petits morceaux...
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tarte au chèvre et aux poireaux
une recette que j'ai faite dans la semaine pour accompagner ma salade au repas du soir elle provient du premier numéro de marmiton j'ai juste utilisée de la pâte brisée toute faite Pour 6 personnes : pour la pâte : 300 g de farine, 150 g de beurre, 1...
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gaufres au comté
il y a longtemps que nous n'avions pas mange de gaufres nous avons mange chacun une différente monsieur au comté et madame au thon ( recette a venir) j'ai trouve cette recette sur le blog " cuisine et gourmandise " link merci pour la recette je vous la...
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choco coco express
un bon petit dessert qui malheureusement n'a pas assez gout a la noix de coco Pour 10 personnes : 50 g de beurre 100 ml de lait écrémé 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de sucre 20 g de noix de coco 2 oeufs 40 g de pépites de chocolat Faire...
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flan aux abricots
un flan léger que vous pouvez faire avec n'importe quel fruit pour 4 personnes : 300 g d'abricots 400 ml de lait écrémé 2 oeufs 6 cc d'édulcorant 1 cc de vanille liquide Cassez les oeufs dans un saladier puis battez les jusqu'à ce que le mélange devienne...
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flan de crevettes au curry
une recette que j'ai trouve sur le blog de sagweste " les papilles de sagweste " link j'ai aime ce petit flan a refaire Pour 6 flans : 2 oeufs 1 cs de jus de citron 0 oignon 1 gousse d'ail 10 cl de lait écrémé 10 cl de crème liquide 20 g de gruyère 18...