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• Poivrons farcis au boulgour

  24 octobre 2014 ( #plats ww )

  Il me reste encore quelques poivrons au jardin pour les utiliser j'ai concocté cette recette trouvée sur le livre " bien cuisiner lèger" monsieur a moyennement aimé surtout les poivrons pour 4 personnes : 4 poivrons 120 g de boulgour 200 g de viande hachée...

• Tarte aux champignons

  14 octobre 2014 ( #quiches, cakes )

  source : le site " fourchette et bikini " http://www.fourchette-et-bikini.fr/ pour 6 personnes : 1 pâte brisée 800 g de champignons de paris frais 150 g de jambon fumé 3 oeufs 40 cl de crème fraiche allégée gruyère râpé sel poivre Faites revenir les champignons...

• Semoule au chocolat

  26 mars 2020 ( #dessert )

  Une recette régressive qui fait du bien Source :MARMITON Pour 6 ramequins : 75 cl de lait 90 g de semoule 50 g de sucre 75 g de chocolat Mettre le lait, le sucre et le chocolat a chauffer. Remuez régulièrement jusqu'à ébullition. Baissez le feu ' ajoutez...

• daube ww

  18 novembre 2014 ( #plats ww )

  un bon plat d'hiver ww : 10.5 p pour 4 personnes : 140 g de pâtes 720 g de paleron 4 cc d'huile 25 cl de vin rouge 1/8 d'eau bouquet garni 1 morceau d'écorce d'orange 16 olives noires 2 cc de margarine sel poivre Faire cuire les pâtes dans une grande...

• Brioche au sucré perlé et aux pépites de chocolat

  04 mai 2020 ( #brioches viennoiseries )

  Envie d'une bonne brioche je trouve que la mienne n'a pas bien levée, elle s'est laissée manger quand même source : quelques grammes de gourmandise ingrédients : 150 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger 500 g de farine 60 g de sucre 1 cc de sel...

• crème au citron

  07 juillet 2020 ( #dessert )

  il me restait des citrons et je ne voulais pas qu'ils pourrissent j'ai jeté un coup d'oeil sur le blog ' quelques grammes de gourmandise' et cette recette m'a plu un dessert très bon j'ai juste fait quelques modifications pour 4 personnes : 2 citrons...

• Escalope de veau au madère

  13 novembre 2014 ( #plats ww )

  une recette ww très bonne et très gouteuse ww : 3 pp pour 4 personnes : 4 escalopes de veau ( je n'en avais pas j'ai mis de la dinde ) 2 carottes 1 oignon 1 cc de romarin 6 cl de madère 10 cl de bouillon de volaille dégraissé 4 cc de crème fraiche sel...

• Chausson au poulet

  12 novembre 2014 ( #quiches, cakes )

  Sur le magazine marmiton du mois septembre octobre, il y a plein de recettes interessantes dont celle ci ces chaussons sont très faciles à faire et très bon pour le repas du soir pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 1 boite de champignons 10 brins de...

• Magret de canard à la chicorée

  11 novembre 2014 ( #plat )

  Une recette originale et très bonne pour 4 personnes : 2 magrets de canard 2 échalotes 1 cs de miel 1 cs de chicorée liquide 10 cl de bouillon de volaille 1 cs de crème fraiche sel poivre Préparez les magrets en découpant l'excès de gras en périphérie...

• gâteau au chocolat et à la compote de pommes

  01 mai 2020 ( #dessert )

  il y a un moment que je vois défiler cette recette sur le net elle provient du blog d'amandine un gâteau très bon très lèger où la compote de pommes passe inarpercue ingrédients : 90g de chocolat 3 œufs 40g de sucre 150g de compote de pomme 1 cc d'extrait...

• Salade de pâtes et crudités

  17 juin 2021 ( #salade )

  une nouvelle recette de salade issue de la page facebook de sara Avec cette recette je participe au défi ' salades' j'aime beaucoup ce genre de salade pour 4 personnes : salade 200 g de pâtes 150 g de tomates cerises 6 radis ( que j'ai oublié de mettre)...

• Salade lyonnaise

  15 juin 2021 ( #salade )

  une recette trouvée sur un magasine pour 4 personnes : 150 g de lardons 1 salade 4 oeufs 2 tranches de pain rassis vinaigre blanc poivre vinaigrette Cassez les oeufs dans un ramequin. Portez de l'eau à ébullition additionnée de vinaigre. Remuez de facon...

• Gratin de champignons à la mozzarella

  07 septembre 2016 ( #plat )

  une recette très simple et très bonne qui accompagnera une viande c'est sur le blog " la popotte à lolo " que j'ai trouvé cette recette Ingrédients pour 2 gourmands : 250 g de champignons de paris 10 cl de crème liquide 1 oeuf 1 petite boule de mozarella...

• Escapade en cuisine : Gâteau de pommes au caramel au beurre salé

  31 août 2016 ( #dessert )

  Ce mois ci le thème d'une escapade en cuisine est "le fruit s'invite dans nos assiettes" Le tirage au sort m'a désigné valérie du blog " gourmandise et passion " et c'est ludivine du blog " les recettes de lulu " qui devait venir choisir sur mon blog....

• Semoule de couscous et légumes en sauce

  18 août 2016 ( #plat )

  Une recette issue du blog la popotte à lolo que monsieur a bien aimé Il m'a dit que je pourrais la refaire Ingrédients pour 2 personnes : semoule de couscous 2 courgettes 2 petites carottes 1 oignon 1 petite boîte de tomates pelées Sel, Poivre bouillon...

• Colombo de poulet des antilles

  08 août 2016 ( #plat )

  Un plat pas trop épicé trouvé sur le site cuisine az pour 4 personnes : 1,2 kg de blanc de poulet coupé en cubes 4 pommes de terre 1 aubergine 4 gousses d'ail pelées et écrasées 2 oignons 2 c. à soupe de colombo 4 ciboules 5 branches de persil 2 clous...

• gratin de jambon et chou fleur

  04 août 2016 ( #plats ww )

  une recette issue du blog de vanda avec quelques modifications de ma part pour 1 personnes : 200 g de bouquets de chou fleur surgelés 2 cs de crème fraiche 1 cs de parmesan 1 tranche de jambon découénné dégraissé 50 g de pain de mie rassis 1 cc de crème...

• Lasagnes à la bolognaise

  14 juillet 2016 ( #plat )

  Nous avons fait tout de a à z un bon plat très reconfortant que j'ai déniché sur le blog de gaelle je vous fait un copié collé de sa recette Ingrédients : Pâte à lasagne : 3 oeufs - 300gr de farine (Bien sûr vous pouvez utiliser des feuilles de lasagnes...

• Galettes de boulgour

  14 juin 2016 ( #plat )

  Une nouvelle recette tirée du blog de ludivine on a beaucoup aimé, idéal en accompagnement Pour 10 galettes : - 150g de boulgour - 1/2 oignon - 1 grosse échalote - 1 gousse d'ail - 1 tomate - 2 oeufs - 1 bonne pignée de gruyère râpé - 1 cs de farine -...

• Cabillaud sauce citron

  12 juin 2016 ( #plats ww )

  j'adore le poisson et avec cette petite sauce c'est encore meilleur et en plus c'est super facile à faire source : la cuisine de shakotte ww : 5 pp par personne pour 2 personnes : 2 filets de cabillaud 1/2 citron 2cc de fumet de poisson 10cl de crème...

• Cake aux mendiants

  07 décembre 2014 ( #desserts ww )

  une recette qui me faisait envie depuis un petit moment, et c'est vanda " chez vanda " http://www.chezvanda.com/ qui a confirmé mon avis ww : 4 p pour 6 personnes : 3 oeufs 4 cs d'édulcorant de cuisson 100 g de farine à poudre levante 2 yaourts à 0% 1...

• oeuf au plat revisité

  08 juin 2016 ( #entrées ww )

  une revisite bien sympa originale issue du blog " ma cuisine avec ww " 2 personnes / 4ppt l'un Ingrédients 2 oeufs 75g de dés de jambon dégraissé 20g de fromage râpé Paprika Préparation Préchauffer le four a 230 degrés. Séparer les blancs des jaunes en...

• Joues de porc mijotées au vin rouge

  07 décembre 2014 ( #plat )

  un bon plat d'hiver pour 8 personnes : 3 kg de joues de porc 200 g de lardons fumés 1 bouteille de vin 75 cl rouge 3 oignons 2 carottes 1 bouquet garni 3 gousses d'ail 4 épices, sel poivre 2 cs de farine 2 cs de cognac La veille, préparer la marinade...

• Flan au chocolat blanc

  07 décembre 2014 ( #dessert )

  Un gateau très bon où le gout de l'orange prend le dessus sur le chocolat blanc source : hors série maxi cuisine pour 6 personnes : pâte : 160 g de farine 100 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 3 cs de lait 1 pincée de sel garniture : 3 oeufs 75 g de farine...

• crèmes au chocolat

  22 mai 2016 ( #dessert )

  Apres les crèmes au café voici celles au chocolat monsieur les a trouvées meilleures c'est en farfouillant sur le net, que j'ai trouvé cette recette sur le blog " les recettes de zaza et de ces cops " ingrédients : 500 ml de lait entier 4 oeufs de taille...