Publié le 13 Mars 2016
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L'autre jour, j'ai achete des poires et je les ai complètement oubliées à la cave
alors vite vite une recette pour ne pas les jeter
C'est en parcourant le net que j'ai déniché cette recette sur le blog la patisserie de caroline
ce gateau est bien moelleux vraiment bon
Ingrédients :
3 oeufs
125 g de sucre
125 g de beurre fondu
60 g de farine
60 g de poudre d'amande
1/2 sachet de levure chimique
5 poires
100 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four th180°.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélanger mousseux.
Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et la poudre d'amande.
Ajouter les pépites de chocolat.
Couper les poires en lamelles, les ajouter délicatement à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré ou en silicone.
Mettre au four 30 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir complètement avant de démouler.