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Top articles
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Clafoutis aux pommes et raisins
Une recette tirée d'un vieux cuisine actuelle( juin 2015 ) qui ressemble plus a un gateau qu'a un clafoutis pour 6 personnes : 500 g de pommes 3 oeufs 50 g de beurre 20 cl de crème liquide 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 50 g de fécule de mais...
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Parmentier au poulet et aux lardons
nous nous sommes régalés ce midi avec ce hachis parmentier trouvé sur le blog de sonia un plat très bon pour 6 personnes : 5 blancs de poulet 150 gr de lardons 1 petit oignon 250 ml de bouillon de volaille 6 cs de crème épaisse 1 cc de porto 700 gr de...
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Gâteau suave aux pommes
Ce gâteau porte bien son nom suave, il est vraiment bon c'est en cherchant des recettes de gâteaux aux pommes que je suis tombée sur cette recette sur le blog " famoh saveurs antillaises orientales " http://famoh.net/ ingrédients : 150 g de farine 100...
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Quatre quart aux pépites de chocolat et à la cannelle ww
une très vieille recette ww que j'ai trouve par hasard dans mes classeurs. Nous l'avons gouté ce matin au petit déjeuner ww : 9 pp / pers pour 8 personnes : 125 g de pépites de chocolat noir 3 gros oeufs 160 g de farine 150 g de sucre 50 g de beurre 1...
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mini gateaux magiques aux spéculoos sauce au café
qu'est ce que c'est bon ce gateau tout le monde connait le fameux gateau magique, 3 textures différentes celui ci est tirée du blog " chic chic chocolat" http://chichichoc.blogspot.fr/ j'ai réussi à faire 6 gâteaux dans des moules à muffins ingrédients...
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Quiche sans pâte bacon pomme de terre et oignons
Pour le soir, une bonne quiche accompagnée de salade ca suffit bien c'est en parcourant le blog de rachel http://rachel-cuisine.com/ que j'ai trouvé cette recette ww : 4 pp pour 1 part pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre 3 oignons 9 tranches de...
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Flans de chou fleur au curry
C'est shakotte du blog " la cuisine de shakotte " http://shakottecuisine.over-blog.com/ qui a publie cette recette cela fait un accompagnement très bon ww : 3 pp / pers pour 2 personnes : 400 g de chou fleur 1 oeuf 100 g de fromage blanc à 0% 30 g de...
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briochettes
Pour varier un peu le petit déjeuner, je me suis inspirée de la recette de july j'ai juste modifié la recette en ne mettant pas les cranberries Elles sont bien bonnes, pas trop sucrées et bien moelleuses Pour 6 briochettes : 90 ml de lait demi écrémé...
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crème catalane au cacao
hum c'est bon ww : 4.5 pp la part pour 4 personnes : 30 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 10 g de cacao amer 4 jaunes d'oeufs 5 cs d'edulcorant 90 g de crème fraiche Préchauffer le four th 5. Porter le lait à ébullition dans une casserole avec la...
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Brioche feuilletée à la vanille
Ce matin nous nous sommes régalés avec la brioche de yumelise http://www.yumelise.fr/ une brioche légère et au gout de vanille bien présent Pour 8 brioches individuelles : 150 ml de lait 150 g d'oeufs battus soit 3 oeufs 600 g de farine 45 g de sucre...
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Quiche bacon, courgettes et tomates
une très bonne tarte extrait du blog de rachel " rachel et sa cuisine lègére et gourmande " http://rachel-cuisine.com/ pour 6 personnes : 6 pp 1 pâte brisée maison 3 oeufs 75 g de lardons de bacon 10 cl de crème fraiche à 4 % 10 cl de lait écrémé 3 petites...
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Crème renversée à la pistache et au caramel
Vous allez dire encore de la pistache. Ce week end j'ai sorti mon pot alors j'essaie pleins de recettes Celle ci provient du blog de gentiane " tout le monde à table " http://toutlemondeatabl.canalblog.com/ J'ai eu droit à hum c'est bon, mon mari me l'a...
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Tarte au citron meringuée
L'idée de faire une tarte au citron meringuée m'est venue l'autre jour en regardant "cauchemar en cuisine" version francaise Philippe Etchebest en faisait faire une au restaurateur chez qui il etait. Ma recette est issue du magasine marmiton elle est...
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brownies aux cranberries
une envie de brownies et un sachet de cranberries dans le placard c'est un brownies très bon et bien moelleux source : cuisine az ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de cranberries séchées ou fraîches 150 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 75 g...
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Muffins aux pommes et aux flocons d'avoine
Il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé de muffins Nous avons déguste ceux ci ce matin au petit déjeuner. Ils sont très bon pas trop sucrés avec un arrière gout de jus de pommes Pour 12 muffins : 140 g de farine 1 cs de levure chimique 1 cc de...
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L'opéra selon mercotte
Il y a longtemps que nous voulions l'essayer et voilà c'est chose faite C'est un gateau qui demande de la technique et de la précision mais alors qu'est ce que c'est bon ingrédients : pour le biscuit joconde : 150 g de sucre glace 150 g de poudre d'amandes...
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Cake marbré chocolat blanc et pistache
c'est en parcourant le blog " rdv aux mignardises " http://mymignardise.fr/ que je suis tombée sur cette recette un cake bien moelleux bien marbré ingrédients : 4 oeufs 125 g de sucre 170 g de farine 30 g de maizena 1/4 sachet de levure chimique 1 pincée...
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tour en cuisine 403 : pavé de saumon et sa julienne de légumes ww
il est 9 h nous sommes le dimanche 3 mai il est temps de publier la recette pour un tour en cuisine 403 http://www.untourencuisine.com/ pour ce tour je devais aller choisir une recette sur le blog de sonia " la cuisine de boomy" http:///www.lacuisinedeboomy.com/...
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Quatre quart breton
Une recette régréssive pour bien commencer la journée source : mes inspirations culinaires http://www.mesinspirationsculinaires.com/ Ingrédients : 3 oeufs sucre : même poids que les oeufs farine : même poids que les oeufs beurre : même poids que les oeufs...
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gratin d'oeufs durs
un plat très sympa pour le repas du soir source : belette cuisine Ingrédients pour 4 personnes 8 oeufs 100g de lardons fumés 1 oignon 2 gousses d'ails du gruyère Béchamel : 70g de beurre 3càs de farine 2 verres de lait 70g de gruyère Faire durcir les...
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Gâteau magique aux poires et praliné
Le gâteau magique a encore frappé, une pâte trois couches différentes cette foic ci avec des poires c'est très bon bien moelleux Nous l'avons accompagné d'une crème anglaise maison c'est sur le magasine femme actuelle que j'ai deniché cette recette pour...
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Muffins aux myrtilles
Il me restait un fond de myrtilles dans le congelateu je ne savais pas trop quoi en faire et puis en feuilletant un livre je suis tombée sur cette recette une recette différente de celle deja sur mon blog juste sucré comme il faut avec le sucre roux pour...
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Napolitain
Aujourd'hui c'est céline du blog " cuisinez comme céline " http://cuisinezcommeceline.blogspot.fr/ qui a publié cette recette, celle ci m'a toute de suite plu Il a fallu que je l'essaie ca me rappelle un peu mon enfance car mon grand père adorait ce gateau...
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Quiche au thon
une quiche bien bonne et très originale à faire source : livre bien cuisine lèger pour 4 personnes : 4 oeufs jaunes et blancs separés 1 jus de citron 1 gros oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et émincée 10 cl de lait 3 cs de crème fraiche 2 cs...
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Pommes au whisky tour en cuisine 396
Nous sommes le dimanche 25 janvier il est 9 h 00, c'est l'heure de la publication de la recette pour un tour en cuisine 396http://www.untourencuisine.com/ je devais aller choisir une recette sur le blog d'isca " la cuisine d'isca " http://cuisinedisca.blogspot.fr...