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Top articles
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Brioche au lait concentré
Une petite brioche pour le petit dejeuner La recette est tirée du blog de cojocano " les petits plats dans les grands ' http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/ j'en avais deja fait une voir la recette sur mon blog http://lapopotteduclocher.over-blog.com/2014/07/brioche-extra-moelleuse-au-lait-concentre.html...
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Curry de dinde
J'ai enfin trouvé de la pâte à curry dans une grande surface Du coup il fallait que je trouve une recette pour l'utiliser et c'est sur ce curry que je l'ai inauguré On s'est régalé, ce n'est pas trop fort source : magasine cuisine des copains pour 6 personnes...
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Tour en cuisine 340 : croustillant aux pommes au beurre vanillé
Voilà nous arrivons à l'heure de la publication de la recette pour un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com/ c'est chez gueztoub du blog " cuisine en bouche" http://cuisine-en-bouche.blogspot.fr/ que je devais piocher une recette. Mon choix fut...
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Cake à la crème de marrons
J'adore la crème de marrons, ma maman m'a fait de la confiture J'ai vu plusieurs recettes sur le net mais c'est celle de chris que j'ai choisie 2 oeufs 100g de sucre 100g de farine 100g de beurre ramolli 200g de crème de marrons 1 pincée de sel 1 cuillère...
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flan fondant a la pralinoise
pour moi au café, je n'avais pas de pralinoise un flan très bon issu du blog de doro ww : 3 pp par personne Ingrédients: 150g de pralinoise ( chocolat nestlé café) 4 oeufs 60g de sucre 40g de farine 420g de lait écrémé Préparation: Faire fondre la pralinoise...
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escapade en cuisine : quiche oignons et poulet
ce mois ci le thème d'une escapade en cuisine est " quiche, tarte, tourte en version salée" le tirage au sort m'a désigné le blog de delphine " oh la gourmande" pour aller choisir une recette tout m'a l'air appétissant, mon choix s'est portée sur cette...
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moelleux au chocolat blanc
un gateau très bon source : la popotte de lolo Ingrédient 100 g de chocolat blanc 150 g de fromage blanc 90 g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique Un petit peu de sucre roux et de beurre pour le moule (même...
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tarte au thon et à la courgette
je me suis régalée avec cette tarte issue du blog de dorothée ww : 6 pp par personne Ingrédients: 100g de farine 40g de beurre 41% 1 petit suisse 0% 2 courgette 1 boîte de thon moyenne 2 oeufs 4CS de crème fraîche 4% 100ml de lait écrémé 2CS de curry...
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Gratin franc comtois
un plat qui réconforte bien et qui n'est pas malgré tout si lourd que ca source : les recettes lègéres de chrissy Pour 6 personnes: 200 g de comté 1, 4 kg de pommes de terre epluchées 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 1 cc de thym 3 saucisses...
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Fondant au chocolat allégé à la compote de pommes
Un ingrédient mystère dans ce gâteau pour l'allèger : de la compote de pomm es Cela ne se sent pas du tout Cette recette est sur de nombreux blogs, la mienne vient du blog manou and co Ingrédients (pour un moule à cake de 1 l, soit pour moi) 200 g de...
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Pizza au surimi et curcuma
Alors là en voilà une pizza originale au départ monsieur était septique quant à cette pizza et au final il a beaucoup aimé je pense que nous la referons merci à chrisitelle du blog " entre rire et cuisine " d'avoir publié cette recette je vous la conseille...
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bavarois au chocolat dôme
Je n'avais pas encore utilisé mes moules en forme de dôme et voilà c'est fait avec cette recette délicieuse et bien gourmande source : les recettes de hanane je vous fait un copié collé de sa recette Ingrédients : La génoise : 4 oeufs 120g de sucre 100...
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Velouté de panais
L'hiver s'installe et les températures baissent du coup j'ai fait une soupe pour nous réchauffer pour 4 personnes : 600 g de panais 1/2 oignon 10 g de ciboulette 50 cl de lait 10 à 15 cl de crème liquide 1 cs d'huile Eplucher le panais et couper le en...
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far aux poires et éclats de nougatine
une recette empruntée à lolo du blog " lolo et sa tambouille " http:///www.cuisinelolo.fr/ pour 4 personnes : 2 oeufs 50 cl de lait 125 g de farine 125 g de sucre 2 poires 1 cc d'extrait de vanille 1 cs de pépites de nougatine Préchauffer le four th 6....
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mini cakes à l'orange
une recette que j'ai piochée dans le nouveau bouquin que j'ai acheté pendant les vacances " bien cuisiner léger" il y a de supers recettes que j'envisage de faire et voilà la toute première, mon mari a trouve ca bon pour 9 mini cakes : 2 oranges 150 g...
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Dôme au chocolat à la mousse de poires
une recette que j'avais vue depuis longtemps sur le blog de delphine mais toujours pas essayée Donc pour ce midi, nous l'avons faite nous l'avons un peu modifié en augmentant les quantités pour les croquants. Nos coques étaient un peu épaisses mais c'etait...
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gratin de pâtes à la mexicaine
un gratin très bon issu du blog d'amandine pour 4 personnes : 200g de pâtes 250g de viande de bœuf hachée 1 poivron 1 oignon 1 gousse d'ail 80g de haricots rouges cuits 80g de maïs 300g de sauce tomate 1cc d'épices chili 1cc d'origan séché 10cl de crème...
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gratin de pâtes aux courgettes et à la feta
une recette issue du blog d'aude ' audecuisine' que j'ai réalisée pour le défi ' battle courgettes/aubergines" organisé par sonia sur facebook un gratin qui m'a beaucoup plu, très facile à faire Pour 4 personnes : 1 courgette 1 cc d'huile sel poivre 300...
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Spaghettis aux saucisses et à la sauce tomate de cyril lignac
très bon et très facile à faire la recette est issue du livre 3 de tous en cuisine pour 4 personnes : 240 g de spaghettis 4 chipolatas 1/2 oignon 400 g de sauce tomate 1 a 2 branches de basilic 50 g de parmesan huile 15 g de beurre sel poivre Dans une...
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One pan pasta au chou fleur
En feuilletant un magasine marmiton, je suis tombée sur cette recette un plat complet très bon pour 4 personnes : 100 g de dés de jambon 50 g de chorizo 1 chou fleur 1 oignon 1 gousse d'ail persil 130 g de cheddar râpé (ou de fromage râpé) 80 cl de bouillon...
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cheesecake au carambar
une véritable tuerie ce dessert c'est en le voyant sur le blog "les folies de christalie " http://christaliefolie.canalblog.com/ que j'ai su qu'il fallait l'essayer aussitot pour 6 gateaux : pour les fonds : 200 g de speculoos 80 g de beurre pour l'appareil...
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cake lard mimolette
une très bonne idée pour l'apéro ou pour le repas du soir accompagné d'une salade c'est sur le dernier cuisine actuelle que j'ai pris cette recette pour 6 personnes : 120 g de lardons fumés 3 oeufs 150 g de mimolette 120 g de farine 60 g de fécule de...
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petits pains au chocolat illusion
une recette de sabrina http://www.mesdouceurs.fr/ ( vous vous rappelez du meilleur du patissier) bien bonne et facile à faire mon faconnage n'est pas terrible mais c'etait un essai pour 6 pains : 250 g de farine 1 cc de sel 40 g de sucre 1 sachet de levure...
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cake au chocolat de cyril lignac
Voilà ma 1ere participation pour le défi ' chocolat ' organisé sur facebook par sonia j'ai choisi une recette sur le blog de christelle ' la cuisine de poupoule Mon choix fut difficile car tout me plait mais j'ai finalement pris la recette de cyril lignac...
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Tarte aux noix et sauce au caramel
source : magasine cuisine actuelle pour 6 personnes : 1 pâte sablée 450 g de noix décortiquées 3 oeufs 20 cl de crème liquide 70 g de cassonade 70 g de sucre semoule Préchauffez le four th 200°. Etalez la pâte dans une tourtière. Piquez le fond et couvrez...