Brioche au lait concentré

Une petite brioche pour le petit dejeuner

La recette est tirée du blog de cojocano " les petits plats dans les grands ' http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/

j'en avais deja fait une voir la recette sur mon blog http://lapopotteduclocher.over-blog.com/2014/07/brioche-extra-moelleuse-au-lait-concentre.html

ingrédients :

150 ml de lait concentré non sucré

1 oeuf

70 g de beurre demi sel

60 g de sucre

350 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

Mettre les ingrédient dans l'ordre habituel dans la map, programme pâte.

Une fois le programme terminé, sortir le pâton et le faconner comme le souhaitez.

Laisser gonfler 1 h sous un linge humide.

Préchauffer le four th .6.

Dorer avec un peu de lait sucré et cuire 20 à 25 minutes.