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  • lasagne d'endives

    03 décembre 2013 ( #plat )

    une recette que nous avons beaucoup appréciée. Pour 4 personnes : 8 endvies 2 oignons 2 gousses d'ail 40 g de margarine 500 g de viande hachée 30 cl de sauce tomate 10 cl de bouillon de légumes 1 bouquet garni sel poivre 50 g de beurre 50 g de farine...

  • moelleux pomme poire à la nougatine

    06 décembre 2013 ( #dessert )

    Un moelleux pour le petit dejeuner, pourquoi pas c'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de lolo " lolo et sa tambouille " http://www.cuisinelolo.fr/ Pour 6 personnes : 1 yaourt 3 pots de farine 1 pot de sucre 3 oeufs 1/2 pot d'huile 1 sachet de...

  • chaussons d'endives au camembert

    07 décembre 2013 ( #entrées )

    une recette très sympa a faire pour le repas du soir accompagnée d'une salade Pour 4 personnes : 4 endvies 2 cs d'huile 1 cc de sucre 300 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 1 camembert sel poivre Coupez les endives en deux, enlevez le coeur et ciselez...

  • les mauricettes de sabrina

    09 décembre 2013 ( #brioches viennoiseries )

    et voilà encore une recette faite de l'émission " le meilleur des patissiers", celle de sabrina ces mauricettes sont supers bonnes et bien moelleuses Pour 12 pains : 500 g de farine 10 g de sel fin 1 sachet de levure de boulanger 15 cl d'eau 15 cl de...

  • spaghetti au poulet à l'espagnole

    10 décembre 2013 ( #plat )

    un plat qui change des eternelles pâtes à l'eau c'est le blog de josette qui m'a inspire http://www.la-cuisine-de-josette.com/ pour 4 personnes : 250 g de blancs de poulet ou 3 blancs 200 g de lardons 50 g de dés de jambon blanc 30 g de saindoux ou du...

  • cassolette de la mer en soufflé

    15 décembre 2013 ( #entrées )

    une entrée qui fera sensation pour votre repas de noél Pour 5 personnes : 5 noix de saint jacques 12 gambas décortiquées quelques moules 1 petite boite de champignons de paris 60g de beurre 60 g de farine 20 cl de jus de cuisson des fruits de mer 20 cl...

  • gratin de tagliatelles au munster

    26 décembre 2013 ( #plats ww )

    une recette ww très bonne qui change de l'eternel gratin de pates ww : 9 p pour 4 personnes : 240 g de tagliatelles crures 10 cl de crème fraiche 1 jaune d'oeuf 160 g de jambon de montagne 100 g de munster sel poivre Allumer le gril du four. Faire cuire...

  • flan caramélisé à la vanille

    28 décembre 2013 ( #desserts ww )

    c'est sur le site weight watchers que j'ai emprunté cette recette Nous trouvons que le gout de la vanille n'est pas assez prononcé dans ce flan ww : 4 p pour 2 personnes : 150 ml de lait 1 cs de lait écrémé en poudre 1 gousse de vanille 2 oeufs moyens...

  • mini cookies coque chocolat

    29 décembre 2013 ( #desserts ww )

    une recette empruntée sur le blog de rachel http://rachelcuisine.over-blog.com/ que je viens de découvrir ww : 1 p ingrédients : 125 g de farine 100 g de sucre roux 60 g de beurre 1 oeuf 1 cs de lait 100 g de pépites de chocolat noir 70 g de chocolat...

  • brioche au chocolat

    02 janvier 2014 ( #brioches viennoiseries )

    une brioche de chez rachel http://rachelcuisine.over-blog.com/ bien bonne ww : 4 pp / tranche ingredients : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 70 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs 20 cl de lait tiède 100 g de pépites de chocolat Mettre tous...

  • friand au boudin blanc et aux échalotes

    06 janvier 2014 ( #plat )

    Quand nous avons vu cette recette sur le magazine marmiton, elle nous a toute suite plu on s'est regalé pour 6 personnes : 2 boudins blancs 8 échalotes 30 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 rouleau de pâte feuilletée 5 cl de vinaigre de cidre 1 cc de sucre...

  • cake aux poires et thé matcha

    17 janvier 2014 ( #dessert )

    un bon cake qui provient du blog " cooking lili " http://www.cookinglili.com/ pour un cake de 6 personnes : 2 oeufs 70 g de sucre roux 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30 ml de crème liquide allégée 40 g de beurre 1 poire 1 cs de thé matcha...

  • flan noix de coco et citron vert

    10 février 2014 ( #dessert )

    Pour mon retour, je vous propose une recette sucrée. Un flan très bon que j'ai réalisé chez mes parents, nous nous sommes régalés. Pour 6 personnes : Pour le caramel : 80 g de sucre Pour le flan : 400 g de lait concentré sucré 20 cl de lait de coco 20...

  • gratin express aux agrumes

    15 février 2014 ( #desserts ww )

    ww : 2 p pour 4 personnes : 1 pamplemousse rose 2 oranges 2 citrons verts 2 oeufs moyens 1 cc de fécule de pommes de terre 1 petit suisse à 0% 75 ml de lait concentré non sucré soit 80 g 4 cs d'édulcorant de cuisson en poudre 1 cc de matière grasse Peler...

  • dinde au foie gras

    16 février 2014 ( #plat )

    une recette que j'aurais pu servir à noel c'est une autre facon de servir la dinde farcie au foie gras j'ai tirée cette recette d'un magasine maxi pour 6 personnes : 600 g de filet de dinde 300 g de pâte feuilletée 120 g de foie gras 1 boudin blanc 80...

  • gratin de macaronis jardinier

    20 février 2014 ( #plats ww )

    une recette très simple et qui plaira a tout le monde ww :5.5 p pour 4 personnes : 250 g de macaronis 2 blancs de poireaux émincés 250 g de champignons de paris émincés 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et écrasée 30 cl de lait demi écrémé...

  • Petites mousses à la pomme

    23 février 2014 ( #desserts ww )

    un dessert simple ww : 2 p pour 4 personnes : 400 g de pommes ( soit 2 ou 3 pommes ) 2 oeufs 1 cs de sucre en poudre 2 cs de jus de citron 2 cs de crème fraiche épaisse à 5 % 2 cs de maizena Préchauffez le four th5-6. Lavez les pommes, puis pelez les...

  • galettes aux crevettes et au curry

    25 février 2014 ( #plats ww )

    une galette au gout un peu exotique du fait de la présence du curry une recette toujours tirée du livre " bien cuisiner léger " Pour 4 galettes : pour la pâte à crêpes : 1 oeuf 65 g de farine de blé noir 15 cl de lait demi écrémé 1 1/2 cs d'huile d'olive...

  • cake jambon champignons

    28 février 2014 ( #entrées )

    très bon avec une salade pour le repas du soir pour 1 cake ( 12 tranches ) : 3 oeufs 150 g de farine 1sachet de levure chimique 130 g de jambon cuit coupé en dés 200 g de champignons émincés 1 oignon émincé 10 cl de lait demi écrémé 2 cs de persil 1 cs...

  • crèmes aux oeufs

    02 mars 2014 ( #desserts ww )

    très très simple et très lèger après un bon repas ww : 2.5 p pour 4 personnes : 40 cl de lait demi écrémé 3 cs de sucre en poudre quelques gouttes d'extrait de vanille liquide 3 oeufs Préchauffez le four th 5. Chauffez le lait dans une casserole. Ajoutez...

  • beignet au four

    03 mars 2014 ( #brioches viennoiseries )

    c'est géraldine du blog " aux délices de géraldine " http://delicieusement-votre.blogspot.fr/ qui m' a donné l'idée de faire ces beignets ils sont bons mais je suis un peu deçue , je pensais qu'ils gonfleraient plus ils seront mangés quand même pour 8...

  • Tartines gratinées a la raclette

    07 mars 2014 ( #entrées ww )

    une recette très vite faite si vous n'avez pas le temps et s'il vous reste un fond d'un repas de raclette ww : 4.5 p pour 2 personnes : 100 g de pain complet coupé en 4 tranches 2 petites tomates 30 g de raclette 30 g de jambon cru 2 cc de moutarde cumin...

  • saint jacques aux petits légumes

    07 mars 2014 ( #plats ww )

    Et voilà Doro du blog " les petits plaisirs de doro " http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/ a encore frappé. On s'est bien régalé avec cette recette de saint jacques ww : 4 pp pour 3 personnes : 2 carottes 2 carottes jaunes 1 courgette 300 g de saint jacques...

  • muffins cranberries chocolat blanc

    09 mars 2014 ( #dessert )

    pour changer un peu au petit déjeuner, je vous propose des muffins J'avais envie de mélanger chocolat blanc et cranberries. c'est en fouillant sur le net que je suis tombée sur cette recette du blog " c'est quoi ce bruit ?" http://cestquoicebruit.com/category/cuisine/...

  • pain brioché

    13 mars 2014 ( #brioches viennoiseries )

    michéle du blog " croquant fondant gourmand " http://croquantfondantgourmand.com/ m'a donné envie en publiant cette recette de pain brioche super bonne avec de la confiture maison pour un gros pain brioché : lait 1 oeuf 1 cc de sel 2 cs de sucre 30 g...