Publié le 11 Juin 2016
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j'adore ce genre de plat
source : ma cuisine avec ww
ww : 12 sp la part
pour 2 personnes :
100g de riz rond
1 échalote
3cc d'huile
60g de chorizo doux
2CS de vin blanc
300ml d'eau
1 kub'or
Sel
25g de parmesan râpé
2CS de crème 4%
Dans un poêle faire chauffer l'huile. Y faire revenir l'échalote émincée.
Quand elle est translucide, ajouter le riz. Laisser revenir quelques minutes (il faut que le riz soit translucide)
Puis ajouter le vin, le kub'or, l'eau et le sel.
Laisser mijoter quelques minutes en remuant.
Ajouter le chorizo coupé en morceaux puis la crème quelques minutes après.
Penser à remuer de temps en temps.
Hors du feu, ajouter le parmesan et bien remuer.
Servir immédiatement.