Résultat pour “oeufs au lait”

une recette que nous avons vue il y a à peu près une heure sur la page facebook marmiton

c'est très facile à faire et super bon

elle est sans gluten

ingrédients (pour 1 Personne) :

- 1/2 cuillère à soupe de margarine végétale
- 2 cuillère à soupe de sucre de canne
- 1 cuillère à soupe de poudre d'amande
- 2 cuillère à soupe de Maïzéna
- 1 jaune d'oeuf
- pépites de chocolat

Faire fondre 20 secondes au four micro-ondes une demi-cuillère à soupe de margarine végétale dans un mug.

Ajouter le sucre de canne, la poudre d'amande, la maizena, le jaune d'oeuf et les pépites de chocolat, mélanger
Faire cuire une minute et 20 secondes au micro ondes.
Laissez refroidir quelques minutes, et dégustez tiède!

Dèjà la fin du mois, la parution de la recette pour une escapade en cuisine est donc aujourd'hui

ce mois ci le thème est " cuisinons la volaille", de bonnes recettes en perspective

je devais aller chercher une recette sur le blog de céline " cuisinez comme céline" et c'est sonia du blog " la cuisine de boomy" qui devait venir choisir sur mon blog

Ingrédients :

1 pate feuilletée

2 blancs de poulet

4 vache qui rit

1 jaune d'oeuf

Étalez votre pâte feuilletée et avec un emporte pièce faites des ronds
Mettez de la vache qui rit et le blanc de poulet
Réalisez des entailles sur le rond supérieur
Roulez votre feuilleté et écartez les entailles. Dorez avec un jaune d'oeuf et placez au four 25 min à 150°C.
 

J'adore la crème de marrons, ma maman m'a fait de la confiture

J'ai vu plusieurs recettes sur le net mais c'est celle de chris que j'ai choisie

2 oeufs

100g de sucre

100g de farine

100g de beurre ramolli

200g de crème de marrons

1 pincée de sel

1 cuillère à café de levure

Préchauffer le four th 5 ou 160°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sel. Puis incorporer la farine et la levure

Bien mélanger.

Parallèlement, battre le beurre ramolli et la crème de marrons.

Incorporer la 2ème préparation à la 1ère.

Verser dans un moule à cake ou à tarte de 22cm.

Cuire 25mn.

ww : 4 pp par personne

pour 6 personnes :

4 pommes

4 oeufs

50 gr de farine

50 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

20 cl de lait.

Éplucher les pommes, les couper en lamelles. Dans un plat supportant le four et les flammes, mettre un peu de beurre, le faire fondre et faire cuire les pommes en remuant, elles doivent devenir fondantes.

Battre les oeufs en omelette et ajouter la farine et le sucre. Remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ajouter ensuite le lait.

Verser cette préparation sur les pommes et faire cuire au four pendant 20 minutes, 180°. A la sortie du four, démouler et répartir le sucre vanillé.

source : la cuisine gabie

Pour 4 personnes :

1 kg chou-fleur (pour moi surgelé)
100 g de fromage blanc à 0% de m.

3 petits oeufs

75 g d'emmental râpée

10 g de margarine végétale

Sel & poivre.

Faire cuire le chou-fleur à l'eau bouillante salée suivant les indications du sachet

Préchauffer le four à thermostat 7.
Écraser à la fourchette le chou-fleur cuit et égoutté, et mélanger avec les oeufs battus, le fromage blanc, l'emmental râpé, sel et poivre.
Verser la préparation dans un moule à manqué graissé avec la margarine.
Faire cuire au four pendant 30 minutes.

Et voilà une idée bien sympa soit pour l'apéritif ou pour le diner accompagné d'une salade

source : la cuisine de gabie

ww : 2 pp par muffin

pour 6 personnes :

4 oeufs

60 gr de fromage blanc 0 %

2 carrés de frais 0 % ail et persil

75 gr de dès de jambon de volaille

1 sachet de levure chimique

sel et poivre

Préchauffer le four à 200 °

Dans un saladier mélanger les oeufs, le fromage blanc, les carrés frais , la levure, sel et poivre

puis ajouter les dés de volailles

Verser le tout dans des moules en silicone (ici moules à muffins)

Enfourner pour 15 minutes environ

Quelques poires qui commencaient à faire à flétrir

source : la cuisine de gabie

ww : 3 pp par personne

pour 6 personnes :

3 poires bien mures

100 gr de farine

20 gr de maizena

1 sachet de levure

3 oeufs

1 cs d'édulcorant liquide

100 gr de lait concentré demi-écrémé non sucré

Préchauffer le four à 180 °

Peler et couper les poires en dès, réserver

Dans un saladier, mettre les oeufs, le lait concentré, la farine, la maïzena, la levure et l'édulcorant

Mélanger

Dans un moule en silicone ou recouvert d'une feuille de cuisson, mettre les dès de poires

Verser la pâte et enfourner pour 25 minutes environ

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau

une entrée vraiment très facile à faire et très bonne

source : la cuisine de gabie

pour 12 tranches :

* 1 poireau
* 1 carotte épluchée
* 400gr de filet de cabillaud

* 3  petits oeufs
* 20cl de crème liquide allégée 5 %
* 1cc de raiffort

* 1cc de sel
* poivre

* 5 baies roses

Mettre le poireau et la carotte dans un robot et  mixer.

Ajouter les poivres, le poisson, les oeufs, la crème et le raifort.

Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Mettre dans un moule en silicone. Cuire au micro-ondes 7 min puissance maximum, laisser reposer 5min et remettre a cuire 6 min.

Nous l'avons mangé froid accompagner d'une salade d'endives et d'un peu de mayonnaise

source : les recettes légères de chrissy

ww : 5 pp par personne

POUR 4 PERSONNES
3 pommes
3cc calvados
140g de farine
4 CS édulcorant de cuisson
1 jaune d'oeuf 
6cc de beurre allegé 41%
120g eau
3 blanc d'oeufs

Eplucher et couper les pommes en fines tranches....les mettre dans un saladier et arroser avec le calvados.
Préchauffer le four à 150 °

 Mettre les ingrédients dans un saladier et mélanger au fouet...
Battre les blancs en neige.
Incorporer au mélange précédent. Ajouter les pommes.
Verser dans un moule silicone de 20 cm de diametre.

Cuire pendant 20 min environ.

Voilà un gateau très fondant pas du tout light

Ingrédients :

200 g de chocolat

150 g de beurre demi sel

3 oeufs

100 g de sucre

15 g de farine

6 cs de crème liquide

Préchauffer le four th6.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la crème et le mélange chocolat beurre.

Bien mélanger.

Verser dans un moule de 20 cm et faire cuire 20 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Accompgner de crème anglaise si vous voulez.

Un gateau bien moelleux issu du blog ' un tibout en cuisine'

Pour 6 personnes

* 20 carambars 

* 12,5 cl de lait

* 100 g de beurre

* 150 g de farine

* 3 oeufs

* 100 g de sucre

* 1/2 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Dans une casserole, faire fondre les carambars avec le lait et le beurre (à feux doux).

Battre les oeufs avec le sucre en poudre, ajouter la farine et la levure puis mélanger les 2 préparations ensemble.

Dans un moule à manqué ou moule à cake , verser la pâte et mettre au four environ 35 minutes à 180°C

source : les délices de guigui

ww 3 PP par personne

 pour 8 personnes

250 gr de rhubarbe coupée en petits morceaux
150 gr de compote de pommes sans sucre
8 gr de Canderel
3 oeufs
100 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique

1cc de sucre vanillé maison

Préchauffer votre four à  180 °

Couper votre rhubarbe en petits dés. La mélanger à 1 cc de sucre vanillé

La mettre au micro ondes 2 min. Egoutter la
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, l'édulcorant. .

Y rajouter  les oeufs et la compote. Bien mélanger le tour au fouet.

Puis la rhubarbe refroidie
Verser dans un moule en silicone .

Enfourner pour 20 à 25 min