gateau lèger à la rhubarbe

Publié le 25 Avril 2017

source : les délices de guigui

ww 3 PP par personne

 pour 8 personnes


250 gr de rhubarbe coupée en petits morceaux
150 gr de compote de pommes sans sucre
8 gr de Canderel
3 oeufs
100 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique

1cc de sucre vanillé maison

Préchauffer votre four à  180 °

Couper votre rhubarbe en petits dés. La mélanger à 1 cc de sucre vanillé

La mettre au micro ondes 2 min. Egoutter la
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, l'édulcorant. .

Y rajouter  les oeufs et la compote. Bien mélanger le tour au fouet.

Puis la rhubarbe refroidie
Verser dans un moule en silicone .

Enfourner pour 20 à 25 min

gateau lèger à la rhubarbe
gateau lèger à la rhubarbe

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #desserts ww

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