Résultat pour “oeufs au lait”

De vrais boulettes maison

c'est bon

issu du site de marmiton

Pour 6 personnes :

1 kg de porc haché

300 g de boeuf haché

1 gros oignon haché

1 gousse d'ail

1 bouquet de persil

1 oeuf

sel, poivre, 4 épices

20 g de beurre

2 cs d'huile

sauce tomate

farine

Mélanger tous les ingrédients à la main ajouter l'oeuf.

Former des boulettes, les aplatir un peu et les rouler dans la farine.

Les cuire dans une pôele ou une sauteuse avec le beurre et l'huile 10 minutes en les retournant.

Ajouter la sauce tomate et laisser cuire 10 minutes

Un bon cake pour le petit déjeuner

pour 6 personnes :

3 oeufs

125 g de sucre

100 g de farine de châtaigne

100 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 yaourt nature

125 g de beurre ramolli

50 g de pépites de chocolat

Préchauffez le four th.6.

Fouettez les oeufs avec le sucre et incorporez petit à petit les farine et la levure en remuant sans cesse.

Ajoutez le yaourt et le beurre ramolli.

Mélangez à nouveau.

Terminez par les pépites de chocolat.

Versez la préparation dans un moule à cake.

Enfournez et laissez cuire 50 minutes.

une recette ww très simple qui accompagne très bien une viande

ww : 4.5 p

pour 4 personnes :

3 oeufs

20 cl de crème fraiche

muscade

1 gousse d'ail pressée

2 cs de basilic

250 g de champignons

2 cs d'huile

sel poivre

Battez les oeufs avec la crème fraiche, la muscade, l'ail et le basilic.

Emincez les champignons, faites les revenir 5 minutes dans de l'huile.

Salez et poivrez, égouttez.

Répartissez les dans 4 ramequins beurrés.

Nappez les du mélange.

Faites cuire au bain marie 30 minutes au four chaud à 180°.

En ce moment les magdalenas fleurissent sur beaucoup de blog par ex chez bree http://gateauxandco.over-blog.com/2015/04/magdalenas.html

ou chez manu b http://humcasentbon.over-blog.com/

elles sont très bonnes bien moelleuses

je les ai fourrées avec de la confiture

ingrédients :

2 oeufs

250 g de farine

150 g de sucre

1 sachet de levure chimique

10 cl d'huile

10 cl de lait

confiture

Préchauffer le four th.6.

Fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter l'huile, le lait puis incorporer progressivement la farine et la levure.

Répartir la pâte dans des moules à muffins, ajouter 1 cc de confiture dans chaque.

Saupoudrer lègérement de sucre.

Faire cuire environ 20 minutes.

un dessert tout en légèrete qui provient du blog de doro "les petits plaisirs de doro" http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/

ww : 5ppts

ingrédients :

200 g de farine

50 g de noix de coco râpée

150 g de sucre

100 g de beurre

2 oeufs

20 cl de lait

1 sachet de levure

300 g d'ananas en dés

Mélanger le beurre préalablement fondu et la noix de coco.

Ajouter le sucre puis les oeufs.

Enfin terminer par la farine et la levure puis le lait en filet et les dés d'ananas.

Verser dans un moule et cuire 30 minutes à 200°.

c'est bon pour le petit dejeuner avec de la confiture

je suis allée sur le blog de doro " les petits plaisirs de doro "http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/

et j'ai trouvée cette recette

du coup j'ai pu essayer mes moules à petits pains

pour 15 pains

500 g de farine

200 ml de lait écrémé

35 g de fructose

5 g de sel

1 sachet de levure de boulanger

90 g de beurre

2 oeufs

Mettre tous les ingrédients dans la map et lancer le programme pâte

Sortir la pate et la dégazer

faconner es petits boudins et les disposer sur une plaque ou dans des moules.

Laisser pousser pendant 20 minutes environ

Dorer à l'oeuf battu et faire des petites incisions à l'aide d'un couteau.

Enfourner pour 12 minutes à 200°.

c'est une recette délicieuse provenant du blog de doro http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/

j'ai bien aimé cet arriere gout de citron

pour 5 terrines :

2 échalotes

2 oeufs

130 g de thon

4 cc de crème fraiche

150 g de fromage blanc à 0%

2 cs de chapelure

1 cs de ciboulette

sel poivre et citron

Hacher finement les échalotes.

Egoutter le thon et le mélanger avec les oeufs, le fromage blanc et la crème fraiche.

Ajouter la chapelure, les échalotes et la ciboulette, saler et poivrer et mélanger de nouveau.

Verser dans des moules et enfourner pour 30 min th.200°.

a la sortie du four, arroser de jus de citron.

un classique que l'on aime bien mange de temps en temps

ww : 5 p

Pour 6 personnes :

600 g d'oignons

2 cc de margarine

240 g de pâte brisée

2 oeufs

20 g de farine

15 cl de lait

sel poivre muscade

Préchauffer le four th 6.

Eplucher et couper les oignons en rondelles, séparer les anneaux et les faire revenir dans la margarine.

Saler et poivrer.

Etaler la pate dans un moule recouvert d'une feuille de cuisson.

Y disposer les anneaux d'oignons.

Battre vigoureusement les oeufs, ajouter la farine puis petit à petit le lait.

Saler, poivrer et muscader.

Verser sur les oignons.

Faire cuire 30 minutes.

un cake très moelleux que vous pouvez servir en apero

ww : 2.5 p

ingrédients :

150 g de magret de canard fumé en tranches

50 g de parmesan

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

100 g de gruyère râpé

12.5 cl de lait

10 cl de yaourt 0%

poivre

Préchauffer le four th.6.

Fouettez les oeufs avec la farine et la levure.

Ajoutez le yaourt, le lait tièdi.

Incorporez le gruyère et mélangez.

Retirez le gras du magret et coupez le en dés.

Ajoutez les à la préparation.

Incorporez le parmesan et poivrez.

Versez dans un moule à cake et enfournez pour 40 minutes.

servez froid.

Voilà une recette que j'ai depuis longtemps, que j'ai trouvé sur le net, sur quel blog aucune idée

c'est très simple à faire et très bon autant chaud que froid

ingrédients :

4 poireaux

12 surimis

3 oeufs

20 cl de crème liquide

4 cs de farine

1 poignée de gruyère râpé

sel poivre

Emincer finement les poireaux et les faire revenir avec une noisette de beurre dans une sauteuse pendant 15 minutes.

Couper en petits morceaux les bâtonnets de surimi

Dans un saladier, battre les oeufs et la crème.

Ajouter la farine, le sel, le poivre, le gruyère et mélanger bien.

Incorporer les poireaux et le surimi, mélanger et verser dans un moule à cake.

Enfourner 40 minutes environ dans un four préchauffé th.6.

Pour ce matin une petite douceur issue du hors série maxi cuisine

pour 6 personnes :

200 g de chocolat noir

100 g de noix

3 oeufs

120 g de beurre mou

120 g de sucre

60 g de farine

1 pincée de cannelle

Concasser les noix.

Hacher le chocolat et le faire fondre au bain marie.

Préchauffer le four th6.

Fouetter le beurre mou avec le sucre en poudre et les oeufs entiers.

Incorporer le chocolat, la farine, la cannelle et les noix.

Verser dans un moule carré beurré de 20 cm de côté, égaliser la surface avec le dos d'une cuillère.

Enfourner 20 minutes.

Laisser refroidir.

Servir coupé en petits carrés.

Des petites douceurs pour affronter l'hiver qui commence

C'est rachel qui a publie cette recette sur son blog http://rachel-cuisine.com/

ww : 3 pp / muffin

Pour 12 muffins :

120 g de farine

1/2 sachet de leuvre

70 g de poudre d'amande

60 g de sucre

1 oeuf

20 cl de lait

4 cl d'huile

75 g de pépites de chocolat

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande.

Ajouter l'oeuf, le lait et l'huile.

Mélanger brièvement et ajouter les pépites de chocolat.

Verser dans des moules à muffins en silicone.

Mettre au four pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.