Résultat pour “oeufs au lait”

source : notre famille .com

Voilà un plat très bon pour le diner du soir issu du blog les recettes lègéres de chrissy

ww : 6 sp par personnes

pour 4 personnes :

300g de pommes de terres cuites à la vapeur  
150g de rapé de jambon      
2 oeufs 
2 CS de farine  
2 CS de chapelure 
ail , persil, ciboulettes , sel, poivre 
2cc huile d'olive 

Ecraser les pommes de terre, ajouter jambon, les oeufs, farine, herbes, sel et poivre et bien mélanger.
Former 12 boulettes les passer dans la chapelure, les aplatir légérement. 
Faire chauffer l'huile dans une pôele antiadhésive et y faire dorer les croquettes environ 3 min de chaque coté.

une recette très sympa issue du blog de chrissy

ww : 5 pp par personne

ingrédients :

125g mozzarella
2 tomates
200g de farine
20g de concentré de tomates
80g de beurre 41 %
3 oeufs
5 cl de crème liquide 5 %
1 cs de moutarde
1/2 sachet de levure
sel, poivre 

prechauffer le four à 160 °.
Couper tomate et mozzarella en petits des.  

Melanger farine, levure, oeuf.

AJouter beurre fondu, crème, concentré de tomate, moutarde, sel, poivre...ajouter les tomates et mozzarella en des et remuer délicatement à la spatule. 

Remplir les empreintes à briochette ou des ramequins ou autres de moule de votre choix. Cuire 15 min au four.

un gâteau très bon

la prochaine fois je le ferai dans un moule plus grand, car il a eu du mal à cuire

Pour 6 personnes :

1 yaourt nature

250 g de sucre

3 oeufs

250 g de farine

1 sachet de levure

6 cl d'huile

3 cs de crème fraiche

90 g de pépites de nougatine

100 g de chocolat

Préchauffer le four th.6.

Mélanger le yaourt, le sucre, les oeufs, la farine, la levure, l'huile et la crème.

Mélangez bien.

Incorporer les pépites de nougatine.

Râper le chocolat et l'incorporer à la pâte.

Verser dans un moule et faire cuire 40 minutes.

yolande du blog " les petits plats de patchouka" nous propose cette recette

c'est vraiment très bon, bien moelleux

allez je vous mets la recette

Ingrédients :

135g de farine

5g de levure chimique

4 oeufs

65g de beurre pommade

250g de ricotta

100g de thon au naturel

sel / poivre

Préchauffer votre four à 180°C.

Incorporer un à un les oeufs au beurre pommade.

Ajouter la ricotta et le thon émietté. Saler, poivrer.

Tamiser ensemble la farine et la levure chimique.

Les ajouter au mélange précédent et mélanger rapidement.

Verser la préparation dans des moules à mini muffins et faire cuire 20-25 minutes à 180°C

une recette que nous avons vue il y a à peu près une heure sur la page facebook marmiton

c'est très facile à faire et super bon

elle est sans gluten

ingrédients (pour 1 Personne) :

- 1/2 cuillère à soupe de margarine végétale
- 2 cuillère à soupe de sucre de canne
- 1 cuillère à soupe de poudre d'amande
- 2 cuillère à soupe de Maïzéna
- 1 jaune d'oeuf
- pépites de chocolat

Faire fondre 20 secondes au four micro-ondes une demi-cuillère à soupe de margarine végétale dans un mug.

Ajouter le sucre de canne, la poudre d'amande, la maizena, le jaune d'oeuf et les pépites de chocolat, mélanger
Faire cuire une minute et 20 secondes au micro ondes.
Laissez refroidir quelques minutes, et dégustez tiède!

Dèjà la fin du mois, la parution de la recette pour une escapade en cuisine est donc aujourd'hui

ce mois ci le thème est " cuisinons la volaille", de bonnes recettes en perspective

je devais aller chercher une recette sur le blog de céline " cuisinez comme céline" et c'est sonia du blog " la cuisine de boomy" qui devait venir choisir sur mon blog

Ingrédients :

1 pate feuilletée

2 blancs de poulet

4 vache qui rit

1 jaune d'oeuf

Étalez votre pâte feuilletée et avec un emporte pièce faites des ronds
Mettez de la vache qui rit et le blanc de poulet
Réalisez des entailles sur le rond supérieur
Roulez votre feuilleté et écartez les entailles. Dorez avec un jaune d'oeuf et placez au four 25 min à 150°C.
 

J'adore la crème de marrons, ma maman m'a fait de la confiture

J'ai vu plusieurs recettes sur le net mais c'est celle de chris que j'ai choisie

2 oeufs

100g de sucre

100g de farine

100g de beurre ramolli

200g de crème de marrons

1 pincée de sel

1 cuillère à café de levure

Préchauffer le four th 5 ou 160°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sel. Puis incorporer la farine et la levure

Bien mélanger.

Parallèlement, battre le beurre ramolli et la crème de marrons.

Incorporer la 2ème préparation à la 1ère.

Verser dans un moule à cake ou à tarte de 22cm.

Cuire 25mn.

source : la cuisine gabie

Pour 4 personnes :

1 kg chou-fleur (pour moi surgelé)
100 g de fromage blanc à 0% de m.

3 petits oeufs

75 g d'emmental râpée

10 g de margarine végétale

Sel & poivre.

Faire cuire le chou-fleur à l'eau bouillante salée suivant les indications du sachet

Préchauffer le four à thermostat 7.
Écraser à la fourchette le chou-fleur cuit et égoutté, et mélanger avec les oeufs battus, le fromage blanc, l'emmental râpé, sel et poivre.
Verser la préparation dans un moule à manqué graissé avec la margarine.
Faire cuire au four pendant 30 minutes.

Et voilà une idée bien sympa soit pour l'apéritif ou pour le diner accompagné d'une salade

source : la cuisine de gabie

ww : 2 pp par muffin

pour 6 personnes :

4 oeufs

60 gr de fromage blanc 0 %

2 carrés de frais 0 % ail et persil

75 gr de dès de jambon de volaille

1 sachet de levure chimique

sel et poivre

Préchauffer le four à 200 °

Dans un saladier mélanger les oeufs, le fromage blanc, les carrés frais , la levure, sel et poivre

puis ajouter les dés de volailles

Verser le tout dans des moules en silicone (ici moules à muffins)

Enfourner pour 15 minutes environ

une entrée vraiment très facile à faire et très bonne

source : la cuisine de gabie

pour 12 tranches :

* 1 poireau
* 1 carotte épluchée
* 400gr de filet de cabillaud

* 3  petits oeufs
* 20cl de crème liquide allégée 5 %
* 1cc de raiffort

* 1cc de sel
* poivre

* 5 baies roses

Mettre le poireau et la carotte dans un robot et  mixer.

Ajouter les poivres, le poisson, les oeufs, la crème et le raifort.

Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Mettre dans un moule en silicone. Cuire au micro-ondes 7 min puissance maximum, laisser reposer 5min et remettre a cuire 6 min.

Nous l'avons mangé froid accompagner d'une salade d'endives et d'un peu de mayonnaise