moelleux poire marron aux pépites de chocolat

voilà mon gateau de ce midi, trop bon bien moelleux

vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise comme monsieur a fait

c'est une recette que j'ai trouvée sur le blog "1.2.3.....petits plats " http://123petitsplats.canalblog.com/

ingrédients :

2 grosses poires

100 g de pépites de chocolat

300 g de crème de marrons

120 g de farine

80 g de beurre

5 petits oeufs

Préchauffez le four th.180.

Pelez les poires et coupez les en gros dés.

Dans un saladier, mélangez la crème de marrons, les jaunes d'oeufs, le beurre fondu, la farine, les pépites de chocolat et les dés de poires.

Mélangez entre chaque ajout d'un nouvel ingrédient.

Montez les blancs en neige puis incorporez les délicatement à la préparation précédente.

Versez la pâte dans un moule en silicone et cuire 30 minutes.

Laissez refroidir 20 minutes avant de démouler.

Servir légèrement tiède ou froid.

Comments

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It looks like a scaled up version of a chocolate cookie, with so many chocolate chips. But it looks delicious. I think i would try this one, as my child was asking for a chocolate cake since many days. Thanks for the recipe. Instructions are so clear too.