Cookies tout cochon

Mon mari a vu l'autre jour dans une émission culinaire sur teva, cette recette

Il a voulu que l'on essaie

et finalement le résultat n'est pas mauvais du tout

ingrédients :

100 g de rillettes

50 g de chorizo

50 g de bacon

250 g de farine

1 sachet de levure

1 oeuf

1 yaourt nature

persil piment herbes de provence

sel poivre

Préchauffer le four th.6.

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

Ajoutez le yaourt, les rillettes et l'oeuf.

Salez, poivrez et ajouter le persil, les herbes de provence, piment.

Coupez le chorizo et le bacon en petits dés et ajoutez les à la pâte.

Mélangez le tout afin d'obtenir une boule de pâte.

Prelevez des boules et aplatissez les avec la main.

Répartir sur une plaque de cuisson.

Enfournez pour 20 minutes.

Servez avec une salade.

mélangez le tout afin d'obtenir une boule de pâte