Samoussa endive chorizo

recette inspirée du blog d'edwige " je suis gourmande et vous "http://www.jesuisgourmandeetvous.com/

c'est très bon

pour 8  samoussas :

2 endives

80 g de chorizo

4 feuilles de brick

4 cs de crème fraiche

Couper les endives en évitant de couper le centre pour éviter l'amertume.

Couper le chorizo en petits morceaux.

Découper chaque feuille de brick en 2.

Vous obtenez 2 demi feuilles.

Incorporer un peu d'endives, de chorrizo et de crème fraiche.

Plier en formant des samoussas.

Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.