tiramisu à la crème de marrons

si vous aimez la crème de marrons comme moi, alors allez y goutez

une recette tirée du blog ' la cuisine de doria'

vraiment très bon je vous un copié collé de la recette

Ingrédients pour 6 à 8 personnes

3 œufs

250 g de crème de marrons

250 g de mascarpone

9 cs de café fort

5 cs d'Amaretto

26 biscuits à la cuillère

Cacao amer en poudre

Mélangez longuement les jaunes d’œufs avec la crème de marrons jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le mascarpone et continuez à mélanger.

Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.

Trempez légèrement les biscuits dans un mélange de café et d'alcool.

Dans un plat, alternez les biscuits et la préparation, en terminant par une couche de crème puis couvrez de cacao en poudre à l'aide d'un tamis.

Mettre au frigo pour 4 heures avant la dégustation.

Personnellement, je prépare le Tiramisu la veille pour le manger le lendemain.

Comments

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une version bien tentante
bonne soirée