Flan au mascarpone

un pot de mascarpone dont la date de préemption arrivé a terme

En cherchant sur internet, j'ai trouvé cette recette sur le blog de laureen ' lolo et sa tambouille"

j'ai rajoute des poires coupées en morceaux dans la préparation

Pour 6 personnes :

250 g de mascarpone

25 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

50 g de farine

3 oeufs

25 cl de lait

Préchauffez le four th.6

Battre les oeufs avec les sucre.

Ajoutez la mascarpone.

Mélangez.

Incorporez la farine.

Versez le lait petit à petit et mélangez.

Pour ma part, j'ai ajoute les poires a ce moment là.

Versez dans un moule et faire cuire 45 minutes.

Laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur

Comments

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une bonne façon d'utiliser le mascarpone
bonne semaine