Un gâteau au yaourt avec des poires très bon et très facile à faire

source : magasine qui accompagne femme actuelle

pour 6 personnes :

3 poires

2 yaourts natures

120 g de sucre en poudre

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

3 gros oeufs

80 g de pépites de chocolat

25 g de beurre

Beurrez un moule à manqué, pelez les poires ôtez le coeur et les pépins.

Détaillez les poires en lamelles et répartissez ces dernières sur le fond du moule.

Préchauffez le four th.6.

Dans un saladier, mélangez la levure, la farine, les yaourts, les oeufs et le sucre.

Remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Ajoutez 50 g de pépites de chocolat.

Versez cette pâte dans le moule et enfournez pour 45 minutes.

Vérifiez la cuisson en veillant à ne pas laisser trop brunir le dessus.

Lorsque le gâteau est cuit, démoulez le en le retournant sur un plat de service et parsemez les poires des pépites de chocolat restantes.

Servez tiède ou froid.

Une recette ww bien bonne accompagnée de riz, très simple à faire

ww : 4.5 p

pour 4 personnes :

2 oignons

1 cc d'huile

4 cuisses de poulet

20 cl de vinaigre de vin

1 branche de thym

1 grosse boite de tomates pelées au jus

sel poivre

Peler et émincer les oignons.

Les faire revenir avec l'huile dans une sauteuse.

Arracher la peau des cuisses de poulet puis les couper en deux et les faire dorer sur toutes les faces.

Saler et poivrer.

Ajouter le vinaigre et le thym.

Laisser réduire à couvert pendant 10 minutes.

Verser les tomates et leur jus.

Poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.

Retirer le thym et servir.

Pour notre repas hier soir, nous avons testé ces petits pâtés

ils sont très bons, ce n'est pas trop fort

la recette est issue des livres qui paraissent toutes les semaines avec le magasine femme actuelle

pour 4 personnes :

1 rouleau de pâte feuilletée

200 g d'échine de porc sans os

2 oignons

1 gousse d'ail

1 oeuf

2 cs d'huile

1 cc de colombo ou de curry

1 pincée de piment

sel poivre

Hachez la viande.

Pelez et hachez les oignons et l'ail.

Faites les revenir dans l'huile.

Mélangez les avec la viande, le blanc d'oeuf, le colombo, le piment du sel et du poivre puis faconnez des boulettes.

Préchauffez le four th.7.

Découpez dans la pâte des ronds de 5 cm de diamètre.

Diluez le jaune d'oeuf dans 3 cs d'eau.

Badigeonnez au pinceau la moitié des disques et posez sur chacun d'eau une boulette de farce.

Posez dessus les disques de pâte restants, appuyez du bout des doigts pour souder les bords.

Dorez les au jaune d'oeuf et enfournez pour 20 minutes.

Dégustez chaud.

j'avais achete de la mascarpone je ne sais plus pour quelle recette.

Fin de compte je l'ai réalisé ce cake pour le petit dejeuner très bon

je l'ai trouve sur le blog de samar " mes inspirations culinaires " http://www.mesinspirationsculinaires.com/

pour un grand moule :

6 oeufs

300 g de farine

200 g de sucre

250 g de mascarpone

100 ml de lait

1 sachet de levure chimique

1 poignée de raisins secs macérée dans de l'eau de fleur d'oranger

Préchauffer le four th.6.

Battre La mascarpone au fouet électrique afin de la fluidifier.

Ajouter le sucre et continuer de battre.

Ajouter 1 à 1 les oeufs en continuant de battre.

Verser le lait.

Ajouter la farine mélangée a la levure et l'incorporer à la spatule.

Egoutter les raisins et les rouler dans la farine.

Les incorporer à la préparation.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Cuire durant 40 minutes.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.