petits flans à l'emmenthal
Publié le 1 Mai 2013
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une recette vraiment simple à faire et qui a bon gout de soufflé mais qui n'en ai pas un
Je l'ai trouvée sur un magasine qui est en kiosque actuellement, je ne sais plus le nom
Pour 4 personnes :
1 boite de 410 g de lait concentré non sucré
3 oeufs
100 g d'emmenthal râpé
sel poivre
Préchauffer le four th 5.
Faire chauffer le lait avec l'emmenthal.
Battre les oeufs en omelette et ajouter le lait chaud tout en fouettant.
Assaisonner.
Verser dans 4 ramequins beurrés et faire cuire au bain marie au four th.6. 35 minutes.