pain de mie avec flan patissier

une nouvelle brioche fait ce matin pour le petit dejeuner

elle provient du blog de cendy http:/cendy07.over-blog.com/

ingrédients :

120 ml d'eau

130 ml de lait

sel

2 cs de sucre en poudre

1 sachet de levure de boulanger

20 g de beurre

400 g de farine

50 g de poudre de flan patissier imperial

Mettre tous ies ingrédients dans la map en mettant l'eau, le lait, le sel, le sucre, la farine, la poudre de flan, la levure et le beurre.

Programmer sur pâte.

Une fois le programme terminé, sortir le paton et le degazer.

Faire 3 boules et les mettre dans un moule à cake.

Laisser lever de nouveau 30 minutes.

Badigeonner de jaune d'oeuf.

Faire chauffer le four th 180° et faire cuire 20 minutes.