chaussons à la viande hachée facon sambos

il est...9h nous sommes le dimanche 22 septembre

aujourd'hui, je participe au tour en hommage à culino versions, blog qui malheureusement a fermer ses portes

http://www.untourencuisine.com/

j'ai donc choisi une recette salée, des chaussons à la viande

c'est super bon, mon mari m'a dit que je pouvais en refaire

ingrédients :

1 pâte brisée

200 g de viande hachée

1/2 cc de curry

1 ooignon ou 2 échalotes

sel poivre

1 jaune d'oeuf pour dorer

Emincer finement l'oignon

mélanger la viande hachée, le curry, l'oignon émincé, le sel et le poivre.

A l'aide d'un emporte pièce rond découper des petits cercles de pâte.

Garnir chaque cercle avec une petite cuillère de farce à la viande hachée.

Fermer les chaussons.

Mélanger le jaune d'oeuf avec de l'eau puis badigeonner les chaussons.

Cuire pendant 25 à 30 minutes four préchauffé th.6

Comments

[circuit sud marocain]

Génial cette recette simplissime. Ça a l'air super bon !