feuilletés au poulet et fourme d'ambert

une recette que j'ai trouve sur un magasine que m'a preté ma buraliste

pour le soir c'est super sympa

je l'ai fait avec les moules a chausson de tup

Pour 8  feuilletés :

180 g de blancs de poulet

1 oignon

2 gousses d'ail

pâte feuilletée

1 jaune d'oeuf

du lait

80 g de fourme d'ambert

Emincer les blancs de poulet en dés.

Faites les revenir avec l'oignon émince et les gousses d'ail ecrasées 5 minutes dans du beurre.

Etalez la pâte feuilletée, coupez 8 disques.

Badigeonnez le pourtour avec le jaune d'oeuf et le lait.

Ajoutez la garniture et la fourme d'ambert coupée en dés.

Refermez délicatement.

Faites cuire 18 minutes à 200 °..