brioche sans oeufs
Publié le 1 Juin 2012
Ca vous dit une brioche pour le petit dejeuner
elle provient du blog " a table chez natt' et en plus elle est sans oeufs
Ingrédients :
270 ml de lait
90 g de beurre mou
70 g de sucre glace
500 g de farine
1 sachet de levure pour map
sel
Mettre tous les ingrédients dans la map dans l'ordre indiqué.
Lancer le programme pâte.
Au terme du programme dégazer la pâte et la diviser en 7 boules.
Déposer ces dernières dans un moule à manqué ( un moule a cake pour ma part).
Laisser lever une vingtaine de minutes.
Badigeonner avec un peu de lait.
Parsemer de graines de sésame et du sucre en grains.
Cuire au four chaud th. 190°C pendant une vingtaine de minutes