Cake au yaourt vanillé

un cake très moelleux que j'ai dégusté au petit dejeuner

source : magasine cuisine actuelle

pour 6 personnes :

3 oeufs

1 yaourt à la vanille

3 pots de farine

2 pots de sucre

1 pot d'huile

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

1 cs de rhum

Préchauffez le four th 6.

Versez le yaourt dans un saladier et nettoyez le pot.

Fouettez les oeufs avec le sucre et mélangez les au yaourt.

Incorporez la farine, la levure, le sucre vanillé et l'huile.

Ajoutez le rhum.

Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Versez dans un moule à cake et enfournez pour 40 minutes.

Verifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

Laissez refroidir avant de démouler.

Comments

[delphine]

Il est bien beau et doit être délicieux
Bises