Pudding coco pépites de chocolat

Ma boulangère me donne du pain pour mes poules.

Il est juste un peu rassis mais très bien pour faire un pudding

j'ai trouvé cette recette sur le blog ' papa cuisine'

Ingrédients :

500 g de pain 

1 l de lait

5 oeufs

150 g de sucre

100 g de coco râpée

100 g de pépites de chocolat

Faire tremper le pain coupé en morceaux dans le lait.

L'écraser à la fourchette.

Ajoutez les autres ingrédients.

Et mélanger bien le tout.

Préchauffer le four th.6.

Verser la préparation dans un moule.

Cuire 1 h .

Laisser refroidir avant de démouler.