muffins aux dattes

un reste de dattes et hop une recette tupperware

pour 7 muffins :

30 g de farine complète

75 g de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de dattes dénoyautées et coupées en morceaux

75 ml de lait

30 ml d'huile

50 g de sucre roux

1 oeuf

Préchauffer le four th 6.

Dans un saladier, mêlez les farines, la levure et les dattes.

Dans un autre récipient mélangez au fouet le lait l'huile, le sucre et l'oeuf.

Incorporez les au mélange précédent à l'aide d'une spatule.

Versez dans des moules à muffins et faites cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré soit plus ou moins 20 minutes (25 minutes pour moi)

Démoulez froids

Comments

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bonne idée d'utilisation des dattes!
je suis la nouvelle marraine de recettes autour d'un ingrédient, si ça te dis n'hésites pas !
bonne soirée