Cuisse de dinde à la bière

Dimanche dernier monsieur voulait manger une cuisse de dinde

J'ai trouvé cette recette sur le blog de lolo ' lolo et sa tambouille'

pour 6 personnes :

1 cuisse de dinde

1 oignon

25 cle bière blonde

2 cc d'huile

3 cs de moutarde

7 pommes de terre

1 navet boule (j'ai remplace par 3 navets)

Préchauffer le four th 200°.

Emincer l'oignon.

Enduire la cuisse de dinde de moutarde sur les deux faces à l'aide d'un pinceau.

Disposez la dans un plat allant au four.

Ajoutez l'oignon, l'huile et la bière dans le plat.

Enfournez pour 30 minutes en la retournant  à mi cuisson et en l'arrosant régulièrement.

Epluchez les pommes de terre et le navet.

Ajoutez les à la cuisse de dinde.

Enfournez à nouveau pour 30 minutes en l'arrosant régulièrement.

Au bout de ce temps, retournez la cuisse et continuez la cuisson encore 30 minutes.

servir bien chaud.