Salade piemontaise

Publié le 12 Juillet 2024

Ce mois ci et le mois prochain le thème du défi organisé par sonia sur facebook est ' les salades'

J'ai réalisé cette salade qui est issue d'un des blogs qui m'a été attribué : les plaisirs de la maison'

j'ai juste modifié la sauce car je ne suis pas fan de mayonnaise, du coup j'ai mis de la vinaigrette

pour 2 personnes :

4 pommes de terre

3 oeufs durs

12 petits tomates cerise

120 g de dés de jambon

2 cornichons

persil

4 cs de mayonnaise ( vinaigrette pour moi mais un peu moins)

Coupez les tomates en 4.

Ciselez le persil

Faites cuire les pommes de terre et les épluchez puis les couper en dés.

Dans un saladier, mélanger les tomates, les oeufs durs coupés en 4.

Ajoutez les dés de jambon , les cornichons en rondelles.

Finissez par la mayonnaise ( la vinaigrette)

Mettez au frais jusqu'au moment du repas.

Salade piemontaise

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #entrées, #féculents, #salade

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
merci d'avoir choisi cette recette de salade, une belle assiette à déguster sous le parasol, bonne journée
Répondre