courgettes au boursin
Publié le 25 Juillet 2024
Une nouvelle recette avec des courgettes
celle ci provient du site cuisine actuelle
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nous avons trouve ce gratin très bon
pour 4 personnes :
3 Courgettes
3 Oeufs
100 g Boursin
10 cl Crème liquide
75 g Chapelure
1 Filet d’huile d’olive
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Lavez et coupez les courgettes en cubes et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant 5 min.
Salez et poivrez.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème et le boursin.
Répartissez les courgettes dans un plat à gratin puis versez la préparation et répartissez la chapelure sur le dessus.
Enfournez pour 35 min.