courgettes au boursin

Publié le 25 Juillet 2024

Une nouvelle recette avec des courgettes

celle ci provient du site cuisine actuelle

nous avons trouve ce gratin très bon

pour 4 personnes :

3 Courgettes

3 Oeufs

100 g Boursin

10 cl Crème liquide

75 g Chapelure

1 Filet d’huile d’olive

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Lavez et coupez les courgettes en cubes et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant 5 min.

Salez et poivrez.

Dans un saladier, battez les œufs avec la crème et le boursin.

Répartissez les courgettes dans un plat à gratin puis versez la préparation et répartissez la chapelure sur le dessus.

Enfournez pour 35 min.

courgettes au boursin

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #légumes, #plat

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