Cake à l'ananas et au rhum

Publié le 16 Mai 2024

Avec cette recette je participe au défi 'anniversaire' organisé par sonia sur facebook

je souhaite donc un joyeux anniversaire a vanessa du blog ' popote du petit bohnium'

J'ai donc choisi un cake pour le petit déjeuner

ingrédients :

3 oeufs

170 g de sucre semoule

160 g de farine

1 sachet de levure

150 g de beurre demi sel

1 boite d'ananas

2 cs de rhum

Préchauffez le four th 6.

Coupez les ananas en dés et faites les macérer dans le rhum.

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre puis incorporez la farine et la levure.

Faites fondre le beurre et versez le dans la pâte.

Mélangez.

Egouttez les ananas et ajoutez les à la pate.

Remuez délicatement.

Versez dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes.

A la sortie du four arrosez avec le rhum que vous avez gardé.

 

Cake à l'ananas et au rhum

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #brioches viennoiseries

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M
rhooo comme il devait être bon !!<br /> J’en salive devant mon écran !
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