Blanc de poulet croustillant au parmesan et au persil

Une autre facon de manger le poulet

source : magasine marmiton

pour 4 personnes :

4 blancs de poulet

100 g de parmesan

50 g de beurre

100 g de chapelure

6 cs de persil haché

Mélangez le parmesan, la chapelure et le persil dans une assiette.

Faites fondre le beurre.

Trempez les blancs de poulet dans le beurre puis dans le mélange chapelure parmesan.

Mettez dans un plat allant au four.

Enfourner pour 40 minutes à 200°.

Retournez a mi cuisson.