Financiers praliné noisettes

J'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de delphine du blog ' oh la gourmande'

C'est un défi lancé par sonia sur la page facebook ' tests entre blogeurs'

ces petits douceurs me régalent bien le matin pour le petit déjeuner

Je n'ai pas mis les carrés de chocolat car je n'en avais pas

j'ai fait 12 financiers

ingrédients :

100 g de beurre

50 g de pâte de praliné

120 g de poudre de noisettes

80 g de sucre glace

30 g de farine

4 blancs d’œufs

quelques carrés de chocolat praliné

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre avec la pâte de praliné.

Mélanger la poudre de noisettes, la farine et le sucre glace.

Ajouter les blancs d’œufs et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Incorporer ensuite le mélange beurre/praliné en mélangeant vigoureusement.

Verser la préparation dans des moules à financiers.

Casser quelques carrés de chocolat praliné et les mettre sur le dessus.

Enfourner entre 15 et 18 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Comments

[delphine]

Un grand merci à toi pour ta confiance, je me permets de te prendre une photo pour une future mise à l'honneur.
Bises